Картофельный салат с курицей

Картофельный салат с курицей – это идеальное сочетание простоты, вкуса и аромата. Основой данного блюда служат вареный картофель и куриное филе, что делает его сытным и питательным. Зелёные консервированные горошки добавляют цвет и текстуру, а свежие укроп и майонез подчеркивают вкусы и ароматы. Такой салат отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола. Кроме того, его легко приготовить заранее и удобно брать с собой на пикник. Время приготовления составляет около часа, что позволит вам насладиться приготовлением и ожиданием. Блюдо весьма гибкое: можно варьировать ингредиенты согласно предпочтениям и наличию продуктов. В итоге, картофельный салат с курицей получится невероятно вкусным, освежающим и порадует всех, кто его попробует.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Картофель – 4-5 штук
Варёная куриная грудка – 250 г
Замороженные зелёные горошки – 100 г
Укроп – небольшой пучок
Майонез – 3-4 столовые ложки
Перец – по вкусу

Время приготовления

Общее время: около 60 минут

Пошаговая инструкция

Подготовка картофеля: Вымойте картофель и отварите его в мундире до готовности, это займет около 20-25 минут. Дайте остыть, очистите, нарежьте кубиками.
Подготовка курицы: Варёную куриную грудку дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в миску с картофелем.
Подготовка зелёных горошков: Залейте горошки кипятком на минуту, чтобы разморозить. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Добавьте к салату.
Добавление зелени: Тщательно вымойте укроп и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Приправы и соус: Посыпьте салат перцем и добавьте майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Проба на вкус: Попробуйте салат и при необходимости добавьте больше соли, перца или майонеза.
Охлаждение: Перед подачей рекомендуется охладить салат в холодильнике около 20 минут для насыщенности вкуса.
Гарнировка: При подаче украсьте веточками укропа.
Подача: Подать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Советы

Совет по картофелю: Используйте сорта картофеля, которые не развариваются, чтобы он держал форму.
Замена майонеза: Для более низкокалорийной версии используйте йогурт или сметану вместо майонеза.
Перец: Можно экспериментировать с разными видами перца для придания специфического вкуса.

Питательная ценность (на порцию)

Калории: 250
Белки: 18 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 20 г

Вариации

Вместо курицы можно использовать отварную говядину или ветчину.
Дополнительные овощи: Попробуйте добавить свежий огурец или морковь для разнообразия текстур.
Для вегетарианцев: Исключите курицу и добавьте больше овощей или бобовых.

Лучшие места

Café Pushkin - Элегантный ресторан с русской кухней. Локация: Тверской бул., 26а, Москва, Россия.
Mari Vanna - Домашняя атмосфера и традиционные блюда. Локация: 113 W 13th St, Нью-Йорк, США.
Pelmeni's - Ресторан с разнообразием русских блюд. Локация: 112 NW Broad St, Беннингтон, США.
Russian Tea Room - Изысканная русская кухня в исторической обстановке. Локация: 150 W 57th St, Нью-Йорк, США.
Katya's Russian Restaurant - Семейный ресторан с душевной атмосферой. Локация: 621 8th Ave, Сиэтл, США.
Caviar House - Прекрасное место для дегустации икры и других русских деликатесов. Локация: Парк Оболенский, 2, Москва, Россия.
Fabergé Restaurant - Изящные блюда с уникальной подачей. Локация: Vuorimiehenkatu 12, Хельсинки, Финляндия.
Red Square - Современная интерпретация традиционной кухни. Локация: 6121 S Las Vegas Blvd, Лас-Вегас, США.
Troika Russian Cuisine - Попробуйте разнообразие русских блюд в уютной обстановке. Локация: 28 Barnton Pk Vw, Эдинбург, Великобритания.
Samovar Tea Lounge - Чайный салон, предлагающий традиционную русскую выпечку и чай. Локация: 498 Sanchez St, Сан-Франциско, США.