Салат с чесночными гренками для молодёжи
Этот салат с чесночными гренками - отличный выбор для тех, кто любит яркий и насыщенный вкус. Он является прекрасной закуской для вечеринки или лёгким ужином после работы. Содержит большое количество свежих овощей, что делает его не только вкусным, но и полезным. Благодаря сочетанию чесночных гренок и свежих овощей, салат приобретает оригинальный и пикантный вкус. Майонез придаёт блюду кремовую текстуру и связующую основу для всех ингредиентов. Подходит для гурманов, которые ценят как классические, так и инновационные вкусы. Этот салат может стать основным блюдом на вашем столе или частью многообразного меню. Лёгкий в приготовлении и не требует много времени, что идеально для занятых людей. Подача салата будет уместна как на праздничном столе, так и во время семейного обеда.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- ½ кг чесночных гренок
- 100 г кукурузы
- ½ кг помидоров
- ½ кг свежих огурцов
- 2 пакета майонеза
Время приготовления
Всего: 25 минут
Пошаговая инструкция
- Приготовьте чесночные гренки. Возьмите ½ кг гренок и нарежьте их на кубики.
- Поместите нарезанные гренки в большую миску для смешивания.
- Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте ½ кг свежих помидоров на маленькие кубики.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры к гренкам в миске.
- Таким же образом нарежьте ½ кг свежих огурцов.
- Добавьте огурцы в миску к гренкам и помидорам.
- Включите кукурузу. Добавьте 100 г консервированной кукурузы.
- Перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы кукуруза равномерно распределилась.
- Приготовьте соус. Возьмите 2 пакета майонеза и добавьте его к овощам и гренкам.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Оставьте настаиваться. Дайте салату настояться в холодильнике около 1 часа для пропитки.
- Попробуйте на соль и при необходимости добавьте.
- Подавайте салат охлаждённым с гарниром из зелени.
- Хранение. Салат можно хранить в закрытой посуде до 24 часов в холодильнике.
- Добавьте свежую зелень по желанию, например, укроп или петрушку.
- При подаче используйте украшение из ломтиков лимона для свежести.
- Избегайте долгого хранения салата вне холодильника.
- Альтернативы ингредиентам. Вместо майонеза можно использовать йогурт или сметану для более лёгкой версии.
- Попробуйте добавить оливковое масло для более насыщенного вкуса.
- Перед подачей дайте салату постоять при комнатной температуре 10 минут.
Советы
- Используйте свежие и спелые помидоры для лучшего вкуса.
- Можно добавить мелко нарезанный репчатый лук для дополнительного аромата.
- Чтобы салат был менее калорийным, замените майонез на греческий йогурт.
- Добавьте пару капель лимонного сока для свежести.
Питательная ценность
- Калории: около 320 ккал на порцию
- Белки: 6 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 40 г
Варианты
- Вегетарианский вариант: замените майонез на соус на основе аквафабы и добавьте больше овощей.
- Безглютеновый: используйте безглютеновый хлеб для гренок.
Рекомендации по сервировке
- Подавайте салат на больших белых тарелках для подчёркивания ярких цветов.
- Украсьте салат свежей зеленью, такой как базилик или кинза.
- Сопроводите блюдом из свежих хлебных палочек или пикантных крекеров.
Лучшие места
Café Pushkin - историческое российское кафе с изысканным интерьером. Локация: Тверской бул., 26, Москва, Россия.
White Rabbit - ресторан на крыше с потрясающим видом на город. Локация: Смоленская ул., 3, Москва, Россия.
La Colombe - изысканная кухня в историческом центре. Локация: 19-21 Fourways Rd, Кейптаун, ЮАР.
The French Laundry - калифорнийская высококлассная кухня. Локация: 6640 Washington St., Юнтвиль, Калифорния, США.
Noma - известный ресторан Северной Европы с уникальными блюдами. Локация: Strandgade 93, 1401 Копенгаген, Дания.
El Celler de Can Roca - один из лучших в Испании. Локация: Can Sunyer 48, 17007 Жирона, Испания.
Gaggan - экспериментальная азиатская кухня. Локация: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Rd, Бангкок, Таиланд.
Quintonil - ресторан в сердце Мехико. Локация: Av. Newton 55, Поланко, Мехико, Мексика.
Osteria Francescana - элегантная итальянская кухня. Локация: Via Stella, 22, 41121 Модена, Италия.
Eleven Madison Park - полное изысканности место в Нью-Йорке. Локация: 11 Madison Ave, Нью-Йорк, США.