Пицца с сыром и салями

Эта пицца с сыром и салями - отличный выбор для любителей классической итальянской кухни. Тесто для пиццы приготовлено быстро благодаря специальной смеси, что экономит ваше время и силы. Сыр растает и образует аппетитное покрытие, а салями добавит пикантности и насыщенности. Вы можете добавить немного перца, чтобы пицца стала острее. Использование томатной пасты или кетчупа делает блюдо более сочным и насыщенным. Восхитительный аромат свежего или сушеного базилика, добавленного в конце, приятно удивит ваших гостей. Подавать пиццу можно как на обед, так и на ужин. Она прекрасно сочетается с салатом или прохладительным напитком. Пицца получится ароматной и хрустящей благодаря выпеканию в горячей духовке. Наслаждайтесь этой простой, но вкусной пиццей!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• Пицца смесь "Dzirnavnieks" для теста
• Сыр для покрытия теста
• Несколько ломтиков колбасы "салями"
• Кетчуп или томатный соус "Spilva"

Специи

• Перец (по желанию)

Время приготовления

• 50 минут

Пошаговая инструкция

1. Приготовьте тесто согласно инструкции на упаковке смеси "Dzirnavnieks".
2. В небольшой миске смешайте томатный соус или кетчуп с молотым перцем. Это добавит пикантности вашей пицце, но можете пропустить этот шаг, если не любите остроту.
3. Натрите сыр на терке и нарежьте салями тонкими ломтиками. Альтернативно используйте уже нарезанные ломтики из магазина.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов, чтобы пицца получила хорошую корочку.
5. Раскатайте тесто для пиццы до нужной толщины и равномерно нанесите на него кетчупную смесь.
6. Посыпьте тесто сыром обильно по всей поверхности.
7. Разложите ломтики салями равномерно по всей пицце.
8. Поместите пиццу в разогретую духовку и запекайте 15-20 минут, следя за тем, чтобы сыр расплавился, а корочка слегка подрумянилась.
9. Если хотите, можете добавить свежий или сушеный базилик, чтобы усилить аромат готового блюда.
10. Доставайте пиццу из духовки, дайте ей немного охладиться, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Советы

• Используйте свежий базилик для аромата.
• Можно добавить оливки или грибы по вкусу.
• Чтобы сделать пиццу полезнее, замените обычную пшеничную смесь на цельнозерновую.

Пищевая ценность

• Калории: около 250 ккал на порцию
• Белки: 15 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 25 г

Вариации

• Используйте безглютеновую смесь для теста, если избегаете глютена.
• Замените сыр на веганский аналог для безмолочной версии.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с зеленым салатом из свежих овощей.
• Прекрасно сочетается с бокалом красного вина или освежающим лимонадом.

Лучшие места

• Pizzeria Bianco - Известна своей дровяной печью и оригинальными рецептами.
  Location: 623 E Adams St, Phoenix, USA.

• Da Michele - Старейшая пиццерия в Неаполе с традиционными рецептами.
  Location: Via Cesare Sersale, 1/3, Naples, Italy.

• Franco Manca - Известна за свою закваску и сезонные ингредиенты.
  Location: 4 Market Row, London, UK.

• Pepe in Grani - Современный подход к классическому рецепту.
  Location: Vico San Giovanni Battista, 3, Caiazzo, Italy.

• Spacca Napoli - Отличается тонкой коркой и разнообразием вкусов.
  Location: 1769 W Sunnyside Ave, Chicago, USA.

• L'Antica Pizzeria da Michele - Классическая пицца в атмосфере старой Италии.
  Location: 1534 N McCadden Pl, Los Angeles, USA.

• Pizzeria Mozza - Всегда свежие ингредиенты и оригинальные рецепты.
  Location: 641 N Highland Ave, Los Angeles, USA.

• Gino Sorbillo - Известна своими корочками и качественными продуктами.
  Location: Via dei Tribunali, 32, Naples, Italy.

• Roberta's - Известна креативными начинками и уютной атмосферой.
  Location: 261 Moore St, Brooklyn, USA.

• Pizzarium - Отличается толстым тестом и уникальными начинками.
  Location: Via della Meloria, 43, Rome, Italy.

Приятного аппетита!