Mürmtchen Apfel Mandel Küchlein

Diese köstlichen Apfel Mandel Küchlein sind eine wunderbare Kombination aus gesunden Zutaten und einem saftigen Geschmack. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee oder Kaffee, bieten sie einen harmonischen Mix aus Äpfeln, Mandeln und Haferflocken. Die Küchlein sind schnell und einfach zuzubereiten und überzeugen durch ihre feine, aromatische Note von Zimt und Vanille. Ideal für jeden Anlass, ob als Snack oder Dessert, sind sie ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Auch für Kinder ist diese Leckerei bestens geeignet. Die Küchlein sind schön leicht und dennoch sättigend. Die Zubereitung macht Spaß und das Ergebnis überzeugt mit einem wohligen, hausgemachten Gefühl. Ob warm aus dem Ofen oder kalt serviert, diese Küchlein sind ein Highlight auf jedem Tisch.

Zutaten

Hauptzutaten

• 65 g Haferflocken
• 45 g Mehl
• 50 g Zucker
• 25 g Mandeln
• 1 Apfel
• 2 Wachteleier
• 2 EL kalte Milch
• 1 EL Pflanzenöl

Gewürze und Zutaten für Geschmack

• 1 EL Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitungszeit

40 Minuten (inklusive Vorbereitungs- und Backzeit)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Ofen vorbereiten: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Apfel vorbereiten: Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Mandeln bearbeiten: Die Mandeln klein hacken.
4. Trockene Zutaten mischen: In einer Schüssel die Haferflocken mit Mehl, Zimt, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz vermengen.
5. Nasse Zutaten hinzufügen: Milch, Öl und die Eier zu den trockenen Zutaten geben.
6. Masse anrühren: Die gehackten Mandeln und Apfelwürfel unter die Masse heben, bis die Konsistenz feucht ist.
7. Backformen vorbereiten: Formen einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
8. Teig einfüllen: Die vorbereiteten Formen mit der Teigmasse füllen.
9. Backen: Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
10. Servieren: Die Küchlein sofort heiß servieren und genießen. Guten Appetit!

Tipps

• Verwende für eine gesündere Variante Vollkornmehl.
• Die Wachteleier können durch normale Eier ersetzt werden.
• Speichere die Küchlein in einer luftdichten Box, um sie länger frisch zu halten.

Nährwerte

• Kalorien: ca. 200 pro Küchlein
• Proteine: 4 g
• Fette: 8 g
• Kohlenhydrate: 25 g

Variationen

• Füge gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um den Geschmack zu variieren.
• Für eine vegane Option ersetze die Eier durch Leinsamen und die Milch durch pflanzliche Milch.

Serviervorschläge

• Ideal zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
• Mit einem Klecks Joghurt oder Schlagsahne servieren.

Die besten Orte

1. Katzentempel München - Ein charmantes Café mit einer großen Auswahl an veganen Speisen. Location: Türkenstraße 29, München, Deutschland.
2. Café Central - Ein historisches Café für klassischen Charme und köstliche Backwaren. Location: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
3. Les Deux Magots - Berühmtes Pariser Café mit einem nostalgischen Flair. Location: 6 Place Saint-Germain des Prés, Paris, Frankreich.
4. The Blue Box Cafe - Eleganz und Gourmetspeisen treffen aufeinander. Location: 727 5th Ave, New York, USA.
5. Huxley’s New World - Ein stilvolles und trendiges Café mit moderner Atmosphäre. Location: 73 Princes St, Edinburgh, Vereinigtes Königreich.
6. Pakta Restaurant - Innovativer Mix aus Geschmacksrichtungen. Location: Carrer de Lleida, 5, Barcelona, Spanien.
7. Shakespeare and Company Café - Literarischer Flair mit exzellenter Kaffeeoption. Location: 37 Rue de la Bûcherie, Paris, Frankreich.
8. Tianzifang - Die perfekte Mischung aus Kultur und Kulinarik. Location: Lane 210, Taikang Road, Shanghai, China.
9. Koala Café - Ein beliebter Ort für Kaffeeliebhaber und Abenteurer. Location: Corso Como, Mailand, Italien.
10. Bar Luce - Ein Café designed von Wes Anderson. Location: Largo Isarco, 2, Mailand, Italien.