Valentiniens Keks-Torte mit Schokolade

Diese Valentiniens Keks-Torte mit Schokolade ist ein wahrer Genuss für Schokoladen- und Dessertliebhaber. Sie kombiniert die knusprige Textur von Keksen mit der samtigen und reichhaltigen Cremigkeit von Schokoladencreme, ergänzt durch eine fruchtige Note von Johannisbeergelee. Diese Torte ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein optisches Highlight auf jeder festlichen Tafel. Die Vielfalt an Früchten und Nüssen, die zur Dekoration verwendet werden kann, macht sie darüber hinaus zu einem individuellen Kunstwerk. Sie können diese Torte auch leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen, indem Sie die Auswahl der Kekse oder des Gelees variieren. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur als süße Überraschung, diese Torte wird immer ein Hit sein. Genießen Sie den himmlischen Geschmack und die bezaubernde Optik! Sie ist perfekt geeignet, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.

Zutaten

Hauptzutaten

• 400 g Kekse
• 200-250 g Schokoladencreme
• Milch
• Johannisbeergelee
• Nüsse
• Früchte

Zubereitungszeit

• GESAMTZEIT: 20 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung der Kekse: Tauchen Sie die Kekse kurz in die Milch, um sie leicht zu erweichen.
2. Unterste Schicht: Legen Sie die ersten 3-4 Kekse als Basis für die Torte auf eine Servierplatte.
3. Johannisbeergelee auftragen: Verteilen Sie eine dünne Schicht Johannisbeergelee auf den Keksen.
4. Zweite Schicht: Legen Sie eine weitere Schicht getränkter Kekse auf das Johannisbeergelee.
5. Schokoladencreme hinzufügen: Bestreichen Sie die zweite Keksschicht mit der Schokoladencreme.
6. Wechselnde Schichten: Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis vier Schichten entstanden sind.
7. Enddekoration: Garnieren Sie die Torte mit frischen Früchten und gehackten Nüssen nach Belieben.
8. Kühlen lassen: Lassen Sie die Torte einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit sie schön fest wird.

Tipps

• Substitutionen: Verwenden Sie Vollkornkekse für eine gesündere Variante oder experimentieren Sie mit anderen Gelees und Cremes.
• Dekoration: Wählen Sie saisonale Früchte für die Dekoration, um Frische und Farbe hinzuzufügen.
• Servierempfehlung: Diese Torte passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Nährwerte

• Kalorien: 380 pro Portion
• Eiweiß: 5 g
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 60 g

Variationen

• Vegetarisch: Tauschen Sie die Milch gegen pflanzliche Alternativen.
• Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Kekse und überprüfen Sie die Schokoladencreme auf Glutenfreiheit.

Serviervorschläge

• Garnitur: Mit Minzblättern oder Schokoladenspänen verzieren.
• Beilage: Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Best Places

1. Café Sacher - Berühmt für seine original Wiener Sachertorte. Location: Philharmonikerstrasse 4, Vienna, Austria.
2. Pasticceria Marchesi - Elegante italienische Konditorei, bekannt für feine Torten. Location: Via Santa Maria alla Porta 11/a, Milan, Italy.
3. Café Central - Ein historisches Café mit einem vielfältigen Kuchenangebot. Location: Herrengasse 14, Vienna, Austria.
4. Laduree - Französische Patisserie berühmt für Macarons, aber auch Torten. Location: 16-18 rue Royale, Paris, France.
5. Demel - Traditionelle Wiener Konditorei mit exquisiter Tortenauswahl. Location: Kohlmarkt 14, Vienna, Austria.
6. Cake Boss Cafe - Berühmt aus der Serie „Cake Boss“. Location: 625 8th Ave, New York City, USA.
7. Confitería El Riojano - Historischer Laden mit spanischen Süßspeisen und Kuchen. Location: Calle Mayor 10, Madrid, Spain.
8. Tartine Bakery - Trendige Bäckerei mit innovativen Backwaren und Torten. Location: 600 Guerrero St, San Francisco, USA.
9. Pierre Hermé - Luxus-Pâtisserie mit exquisiten Kreationen. Location: 72 Rue Bonaparte, Paris, France.
10. Fortnum & Mason - Berühmtes britisches Kaufhaus mit einer ausgezeichneten Tortenabteilung. Location: 181 Piccadilly, London, UK.