Ensalada de Frutas con Nueces

Esta ensalada de frutas con nueces es una opción fresca y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de fresas, nectarina y pera ofrece una explosión de sabores y texturas que se complementan perfectamente con las crujientes nueces. El toque ácido del jugo de limón realza los sabores naturales de las frutas. Es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para un desayuno, merienda o incluso como postre ligero. La frescura de las frutas asegura que cada bocado esté lleno de vitaminas y antioxidantes, promoviendo así un estilo de vida saludable. Además, las nueces aportan grasas saludables y proteínas, siendo un complemento ideal para la dieta diaria. Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción vegetariana deliciosa y nutritiva. La ensalada es fácil de personalizar, permitiendo añadir o cambiar ingredientes según las preferencias personales.

Ingredientes

Ingredientes principales:

5 fresas
1 nectarina
1 pera
1 puñado de nueces
1/2 limón

Tiempo de preparación

Tiempo total: 10 minutos (incluye preparación de ingredientes y montaje)

Instrucciones paso a paso

Lava bien las fresas, la nectarina y la pera bajo agua corriente. Esto asegurará que estén limpias y libres de impurezas.
Seca las frutas con un paño limpio o papel de cocina.
Corta las fresas en mitades o cuartos, según prefieras. Si las fresas son grandes, es mejor optar por cuartos.
Pela la nectarina y córtala en rodajas finas para facilitar su incorporación en la ensalada.
Quita el corazón de la pera y córtala en trozos pequeños. Intentar hacerlos de tamaño similar a los trozos de la nectarina.
Coloca todas las frutas ya cortadas en un tazón grande. Es importante utilizar un tazón que permita mezclar las frutas fácilmente.
Añade las nueces al tazón. Puedes partirlas ligeramente para que se mezclen mejor con las frutas.
Exprime el medio limón y vierte el jugo sobre las frutas y nueces en el tazón. Esto no solo añadirá sabor, sino que ayudará a conservar el color de las frutas.
Mezcla suavemente todos los ingredientes, asegurándote de que el jugo de limón esté bien distribuido.
Prueba una pequeña porción y añade más jugo de limón si es necesario.
Sirve inmediatamente para disfrutar de toda su frescura. Puedes refrigerarla un poco si prefieres que esté más fría, pero no mucho tiempo para que las frutas no pierdan su textura.
Al servir, decora cada porción con un par de nueces encima para hacer el plato aún más atractivo visualmente.
Si lo deseas, añade un toque de miel o un yogurt natural como aderezo opcional.
Limpia bien el área de preparación para dejar todo en orden.

Consejos

Substituciones: Puedes agregar otras frutas como manzana o plátano si lo deseas.
Nueces: Si prefieres un sabor más tostado, asa ligeramente las nueces antes de añadirlas.
Presentación: Usa copas o tazones transparentes para hacer más atractiva la presentación.

Nutrición (aproximada por porción)

Calorías: 150
Proteínas: 3 g
Carbohidratos: 20 g
Grasas: 7 g

Variaciones

Para añadir un toque exótico, agrega un poco de coco rallado.
Usa frutas de temporada para aprovechar al máximo sus sabores.
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, puedes reemplazar algunas frutas por aguacate.

Sugerencias de presentación

Sirve con una cucharada de yogur natural o queso cottage.
Acompaña tu ensalada de frutas con un té de hierbas o infusión refrescante.

Los mejores lugares para disfrutar ensaladas de frutas

The Fruit Bar - Destacado por sus diversas combinaciones de frutas frescas. Ubicación: 123 Main St, Nueva York, EE. UU.
Frutas y Sabores - Ofrece ensaladas con ingredientes locales y frescos. Ubicación: Calle de la Salud, 45, Madrid, España.
Tropical Delight - Conocido por sus mezclas exóticas. Ubicación: 78 Orchard Rd, Singapur.
Sweet & Fruity - Lugar acogedor, famoso por su ensalada tropical. Ubicación: 99 Queen St, Auckland, Nueva Zelanda.
Zen Fruit Garden - Especialidad en ensaladas gourmet. Ubicación: 22 West Maple, Toronto, Canadá.
VitaFresh Café - Combinaciones únicas de frutas y nueces. Ubicación: 55 High St, Londres, Reino Unido.
Sunny Flavors - Famoso por sus presentaciones artísticas. Ubicación: 10 Sunset Blvd, Los Ángeles, EE. UU.
Fruity Fusion - Composiciones innovadoras de ingredientes frescos. Ubicación: 8 Gran Via, Roma, Italia.
Nature's Best - Comida saludable y energizante. Ubicación: 66 Forest Ave, Melbourne, Australia.
Fruitlandia - Un paraíso para los amantes de la fruta. Ubicación: 77 Sunshine Rd, Ciudad del Cabo, Sudáfrica.