Melhores receitas - Coquetel Margarita clássico
Melhores receitas - Coquetel Margarita clássico
A Margarita clássica é um dos coquetéis mais conhecidos com tequila: cítrica, bem gelada e com a borda de sal que realça a acidez e deixa o sabor mais definido. É uma receita rápida, perfeita para um aperitivo ou para servir em encontros sem complicação. Para chegar ao equilíbrio certo, o segredo é bater com gelo triturado até gelar muito e coar para um copo preparado, garantindo um resultado limpo e refrescante.
Ingredientes
- 30 ml de tequila
- 30 ml de suco de limão
- 15 ml de licor Cointreau
- Fatia de lima ou limão para decorar
Tempo de preparo
5 min.
Instruções passo a passo
- Prepare o copo: umedeça levemente a borda (com uma fatia de lima ou limão) e passe no sal para formar a borda salgada.
- Coloque gelo triturado em uma coqueteleira.
- Adicione a tequila, o suco de limão e o Cointreau.
- Agite com força até a coqueteleira ficar bem gelada por fora.
- Coe o coquetel para o copo preparado e complete com a mistura batida.
- Finalize com uma fatia de lima ou limão na borda do copo.
Dicas
- Se possível, resfrie o copo antes: a bebida fica mais gelada e agradável.
- Use sal fino para uma borda uniforme e menos intensa.
- Agite o suficiente para resfriar e diluir levemente; isso deixa a Margarita mais equilibrada.
Sugestões de serviço
- Sirva imediatamente após preparar.
- Combina com petiscos leves, nachos e pratos com toque cítrico e leve picância.
- A lima costuma ter aroma mais marcante; o limão fica mais suave.