Кремовый сырный десерт с клубникой

Кремовый сырный десерт с клубникой — это легкий и освежающий десерт, который идеально подходит для летнего вечера. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и удивительно вкусен благодаря сочетанию нежного кремового сыра и свежих клубник. Любителям сладкого понравится мягкая текстура и сладость, в то время как клубника добавляет свежесть и легкую кислинку. Приготовление занимает всего 20 минут, и вам не понадобится печь. Это отличный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление, но хочет удивить своих гостей. Также, этот десерт можно приготовить заранее и украсить перед подачей. Украшение из свежей мяты добавляет ароматный акцент. Подавайте его в красивых стаканах или бокалах, чтобы впечатлить ваших гостей. Этот десерт сделает любое застолье особенным!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 85 г печенья по выбору
• 200 г крем-сыра
• 200 г греческого йогурта
• 4 ст. л. сахара
• Ванильный экстракт
• 100-150 г свежей клубники
• Мята для украшения

Время приготовления

20 минут

Пошаговая инструкция

1. Измельчите печенье и распределите его по порциям в десертные бокалы. Если таковых нет, можно использовать любые красивые стаканы, например, бокалы для вина.
2. Взбейте вместе крем-сыр с греческим йогуртом, сахаром и ванильным экстрактом до получения шелковистой и однородной массы. Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар.
3. Выложите крем поверх слоя печенья и отправьте в холодильник до момента подачи.
4. Перед подачей нарежьте свежую клубнику и уложите ее поверх крема. Украсьте листьями мяты.
5. Подавайте десерт сразу после добавления клубники, чтобы она не пустила сок и не размягчила структуру крема.
6. Чтобы печенье оставалось хрустящим, не перекладывайте его сразу в крем, а дайте ему немного отдохнуть в холодильнике перед подачей.

Советы

• Можно использовать любое печенье, которое вам нравится: от песочного до шоколадного.
• Если вы не любите ваниль, попробуйте добавить немного лимонной цедры для свежего вкуса.
• Используйте миксер для получения более воздушной текстуры крема.

Питательная ценность

• Калории: 250 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 25 г

Вариации

• Для безглютенового варианта используйте безглютеновое печенье.
• Можно добавить сливочное масло в измельченное печенье для более плотного основания.
• Попробуйте использовать различные ягоды, такие как малина или черника, для разных вкусов.

Рекомендации по подаче

Этот десерт отлично сочетается с чашкой ароматного чая или бокалом белого вина. Украсьте десерт свежей мятой или посыпьте тертым белым шоколадом для дополнительной изысканности.

Лучшие заведения

1. The Cheesecake Factory - Известен своим разнообразным выбором чизкейков. Location: 48400 Seminole Dr, Cabazon, USA.
2. Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake - Популярен благодаря японскому чизкейку. Location: 595 Bay St, Toronto, Canada.
3. Ladurée - Французская пекарня с роскошными десертами. Location: 16 Rue Royale, Paris, France.
4. Junior's Restaurant - Знаменит своим классическим нью-йоркским чизкейком. Location: 386 Flatbush Ave Ext, Brooklyn, USA.
5. Cake Spade - Кафе с уникальными десертами в ярких цветах. Location: 1 Tras St, Singapore, Singapore.
6. The Cheesecake Shop - Австралийская сеть с разнообразными чизкейками. Location: 8/54 Beach St, Frankston, Australia.
7. Cake Boss Café - Популярное кафе с разнообразными десертами. Location: 625 8th Ave, New York, USA.
8. Artisan Cheesecake - Заведение со специальными предложениями по чизкейкам. Location: 21 S Main St, Helensburgh, Scotland.
9. Whisk Creamery - Известен десертами с интересными начинками. Location: 151 Rokeby Road, Perth, Australia.
10. The Cake Shop - Популярная сеть в Японии с уникальными десертами. Location: Higashi-Shibuya, Tokyo, Japan.