Гурманский Завтрак в Пористых Булочках

Это изысканное блюдо прекрасно подходит для лёгкого завтрака или утончённого бранча. Элементы такого завтрака содержат гармоничное сочетание вкусов, которые обязательно понравятся как любителям классических блюд, так и гурманам. Приготовление довольно простое и быстрый процесс не займет много времени. Шампиньоны, яйца и сыр создают нежную начинку, которую окутывает аппетитный аромат свежих пряных трав. Предлагаемый рецепт станет незаменимой частью утреннего ритуала, особенно в выходные дни. Этот завтрак стойко ассоциируется с уютом и теплом домашнего очага. Смелость в использовании вкусовых добавок поможет адаптировать рецепт под личные предпочтения. Подавайте блюдо с чашкой свежезаваренного чая или ароматного кофе, чтобы сделать утро ещё более волшебным. Наслаждение от такой гастрономической композиции гарантировано всем членам семьи!

Ингредиенты

Основные компоненты

• Шампиньоны
• Сыр
• Яйца
• Молоко

Пряности и добавки

• Лук-перо
• Специи

Время приготовления

• Общее время: 15 минут (включая приготовление и выпекание)

Пошаговые инструкции

1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для маффинов, смазав её небольшим количеством масла.
2. Поместите ломтик шампиньонов в каждую ячейку формы.
3. Посыпьте каждый ломтик щедрым количеством натертого сыра, добавляя аромат и текстуру.
4. В небольшой миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
5. Аккуратно налейте яичную смесь поверх натёртого сыра в каждую ячейку формы.
6. Мелко нарежьте лук-перо и посыпьте им поверхность каждого будущего «грозиня».
7. Добавьте специи по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюда.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 5-10 минут до золотистого цвета.
9. Дайте блюду немного остыть перед подачей на стол.
10. Подавайте вместе с легким салатом или свежими овощами.

Советы

• Для богатого вкуса: используйте разные виды сыра, такие как моцарелла или чеддер.
• Для пикантности: добавьте немного красного перца или паприки в яичную смесь.
• Для разнообразия: экспериментируйте с различными добавками, такими как ветчина или бекон.

Пищевая ценность

• Калории: примерно 120-150 ккал на порцию
• Протеины: 10 г
• Жиры: 8 г
• Углеводы: 5 г

Вариации

• Для вегетарианцев: Субституируйте ветчину на запечённые овощи такие как брокколи или шпинат.
• Для безлактозного варианта: Используйте растительное молоко и сыр без лактозы.

Предложения по подаче

• Подавайте с салатом из свежих овощей для легкого летнего завтрака.
• Украсьте каждое блюдо свежими зелёными листьями петрушки или базилика для контраста.
• Идеально сочетайте с чашечкой ароматного чая или кофе.

Лучшие места

• Café de Flore - Уютное французское кафе с великолепным выбором паст. Местонахождение: Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.
• The Breakfast Club - Великолепные хипстерские завтраки на любой вкус. Местонахождение: Soho, Лондон, Великобритания.
• Lauderdale Cafe - Чудесные завтраки в стиле американского ретро. Местонахождение: 4-3-13 Jingumae, Токио, Япония.
• Two Hands - Австралийская кухня в сердце Нью-Йорка. Местонахождение: Little Italy, Нью-Йорк, США.
• Bill's - Прекрасный завтрак с использованием свежих местных продуктов. Местонахождение: Queen Street, Брайтон, Великобритания.
• 3FE - Отличное кафе с изумительным ирландским завтраком. Местонахождение: Grand Canal Street, Дублин, Ирландия.
• Cafecito - Латиноамериканские завтраки и уникальные напитки. Местонахождение: Miami Beach, Майами, США.
• Kaffeine - Известное своей великолепной кофеиновой картой и вкусными блюдами лондонское кафе. Местонахождение: Fitzrovia, Лондон, Великобритания.
• Parce - Элегантные блюда и коктейли с неповторимым колумбийским акцентом. Местонахождение: Medellín, Колумбия.
• Osteria Francescana - Творческий итальянский ресторан с многими международными наградами. Местонахождение: Via Stella, Модена, Италия.