P
Начало Новости Поздравления Рецепты
Menu
×

Веганские овсяные печенья

В современном мире множество людей стремятся вести здоровый образ жизни, и одним из центральных аспектов этого является питание. Веганские овсяные печенья — это отличный выбор для тех, кто не только следит за своим здоровьем, но и заботится об окружающей среде. Эти печенья не содержат продуктов животного происхождения, что делает их идеальными для веганов. Просто и вкусно, они сочетают в себе питательные элементы из овсяных хлопьев и различных орехов и семян. Использование кокосового молока и бананов придаёт нежность и мягкость текстуре. Добавление чиа семян и годжи ягод обогащает печенья витаминами и антиоксидантами. Они подходят для завтрака или лёгкого перекуса в течение дня. Печенья также можно готовить с различными добавками, что позволяет экспериментировать с вкусами и текстурами. Этот простой рецепт станет любимым для вас и ваших близких.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 200 г
  • Кокосовое молоко – 50 мл
  • Бананы – 2 шт.
  • Чиа семена – 1 ст. л.
  • Годжи ягоды – 50 г
  • Земляные орехи – 100 г
  • Сушёные сливы – 50 г
  • Сушёные клюквы – 50 г
  • Семена и орехи по выбору – Если хотите, добавьте тыквенные семечки или кедровые орехи

Время приготовления

  • Всего время: 60 минут

Пошаговая инструкция

  1. Подготовка орехов: Возьмите земляные орехи и слегка поджарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем дайте орехам остыть.
  2. Смешивание ингредиентов: В миске соедините овсяные хлопья, чиа семена, годжи ягоды, сушёные сливы и клюкву.
  3. Перекладывание в блендер: Добавьте в блендер земляные орехи и остальные сухие ингредиенты.
  4. Перемалывание: Измельчайте всё до состояния средней крупности.
  5. Добавление кокосового молока и бананов: Влейте в получившуюся смесь кокосовое молоко и добавьте нарезанные бананы. Перемешивайте до образования однородной массы.
  6. Замешивание теста: Соедините жидкую массу с овсяными хлопьями. Хорошо перемешайте.
  7. Подготовка для выпекания: Застелите противень пекарской бумагой и слегка смажьте её маслом.
  8. Формирование печенья: Выложите на ополаскивание ложкой будущее печенье на противень, следя за расстоянием между ними.
  9. Выпекание: Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут до золотистости.
  10. Охлаждение: Дайте печеньям остыть на решетке перед подачей.

Советы

  • Замены: Для замены кокосового молока можно использовать миндальное или соевое молоко.
  • Добавки: Попробуйте добавить корицу или мускатный орех для аромата.
  • Консистенция: Если тесто слишком жидкое, добавьте немного больше овсяных хлопьев.

Питательная информация

  • Калории: Около 120 калорий в одном печенье
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 16 г

Вариации

  • Орехи: Вместо земляных орехов можно использовать миндаль или кешью.
  • Ягоды: Вместо годжи возьмите изюм или сушёные черники.
  • Безглютеновый вариант: Используйте безглютеновые овсяные хлопья.

Рекомендации по подаче

  • Сочетания: Подайте с чашкой горячего травяного чая или кофе.
  • Гарниры: Украсьте каждое печенье щепоткой натёртого кокосового ореха.

Лучшие заведения

  1. Cafe Gratitude - Уютное кафе с вкусной веганской выпечкой. Location: 639 Larchmont Blvd, Los Angeles, USA.
  2. The Green Door - Популярно среди веганов. Location: 198 Main St, Ottawa, Canada.
  3. Oasis Falafel - Известен своим вниманием к качеству продукции. Location: 206 N Linn St, Iowa City, USA.
  4. Wild & the Moon - Предлагает широкий выбор веганской еды. Location: 55 Rue Charlot, Paris, France.
  5. The Veggie Table - Потрясающие веганские блюда. Location: Kollwitzstraße 42, Berlin, Germany.
  6. Alchemilla - Превосходный подход к веганской кухне. Location: 68M Derby Road, Nottingham, UK.
  7. Soul Kitchen - Кулинарная магия на тарелке. Location: 10 Rue Lemercier, Paris, France.
  8. Amami - Известно своими вкусными десертами. Location: 66 Blvd de Sébastopol, Paris, France.
  9. Vegan Junk Food Bar - Особенное меню из веганских блюд. Location: Staringplein 22, Amsterdam, Netherlands.
  10. Cookie Bros - Специализируется на экологически чистых сладостях. Location: Lange Leemstraat 32, Antwerp, Belgium.