Рисовые нудлы с креветками
Этот рецепт представляет собой аппетитное блюдо из рисовых нудлей с креветками, которое легко и быстро готовится. Использование свежих овощей и морепродуктов делает его не только вкусным, но и полезным. Рисовые нудлы обладают мягким вкусом и идеально сочетаются с пряными креветками и хрустящими овощами. Добавление тимьяна и других специй придает блюду особый аромат. Это идеальный ужин для всей семьи, который поднимает настроение своей яркостью и насыщенными вкусами. Блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин. Оно особенно подойдет для тех, кто любит азиатскую кухню. Простота в приготовлении делает его доступным для любого повара, начиная от новичка и заканчивая опытным кулинаром. А вариативность ингредиентов позволяет адаптировать блюдо под разные вкусовые предпочтения.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 1 упаковка рисовых нудлей Santa Maria
- 1 упаковка (200 г) очищенных креветок или смеси морепродуктов
- 1 сладкий перец
- 1 порей
- Горсть сахарного горошка
- 1 пакетик приправы Santa Maria для мяса с тимьяном
- Масло или сливочное масло для жарки
Для украшения (опционально):
- Вакаме (морские водоросли)
Время приготовления
- Общее время: 20 минут
Инструкции по приготовлению
- Приготовьте рисовые нудлы в соответствии с инструкциями на упаковке. Убедитесь, что они не переварились, чтобы сохранить их текстуру.
- Нагрейте масло на сковороде. Используйте умеренный огонь, чтобы не сгореть ингредиенты.
- Добавьте порезанные овощи: сладкий перец, порей и сахарный горошек, обжарьте несколько минут, периодически помешивая.
- Положите креветки на сковороду с овощами и продолжайте жарить. Креветки должны стать розовыми и полностью приготовленными.
- Добавьте приправу с тимьяном и тщательно перемешайте. Это добавит блюду аромата и глубины вкуса.
- Соедините обжаренные овощи и креветки с нудлями. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Если используете вакаме для украшения, добавьте небольшое количество перед подачей.
- Посолите и поперчите по вкусу, если это необходимо.
- Сервируйте горячим, добавьте любимые соусы по желанию.
- Приятного аппетита! Блюдо готово к подаче на стол.
Советы
- Для более яркого вкуса используйте свежемолотый черный перец.
- Если у вас нет креветок, используйте куриное филе.
- Для более пряного вкуса добавьте небольшое количество чеснока.
Пищевая ценность
- Калории: 450
- Белки: 25 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 65 г
Вариации
- Для веганской версии блюда, замените креветки на тофу или набор из грибов.
- Используйте разные овощи, такие как брокколи или зелёную фасоль, для разнообразия.
Рекомендации по подаче
- Подавать с свежим салатом из огурцов и редиса.
- Сочетайте с белым вином или освежающим зеленым чаем.
- Украсьте мелко нарезанной зеленью для дополнительного аромата и свежести.
Лучшие места
- Центральный ресторан - Известен своей отличной азиатской кухней и уютной атмосферой. Расположение: Невский проспект, Санкт-Петербург, Россия.
- Морская звезда - Популярный ресторан с морепродуктами на берегу моря. Расположение: Ул. Ленина, Сочи, Россия.
- Азиатский уголок - Кухня, вдохновлённая Востоком, с потрясающим видом на город. Расположение: Кутузовский проспект, Москва, Россия.
- Лодка - Уютное заведение с настоящей семейной атмосферой. Расположение: Большая Морская ул., Владивосток, Россия.
- Сезонные блюда - Заведение, где меню меняется в зависимости от свежести продукта. Расположение: Набережная реки Фонтанки, Санкт-Петербург, Россия.
- Верхний этаж - Элегантный ресторан с видом на реку. Расположение: Театральная площадь, Казань, Россия.
- Голубая бухта - Предлагает блюда из свежайших морепродуктов. Расположение: Приморское шоссе, Сочи, Россия.
- Паназиатский дом - Отличное заведение для любителей азиатской кухни. Расположение: Улица Карла Маркса, Новосибирск, Россия.
- Морской берег - Заведение, известное своими рыбацкими завтраками. Расположение: Улица Дерибасовская, Одесса, Украина.
- Солнечная лагуна - Приятное место для летних ужинов на свежем воздухе. Расположение: Улица Ватутина, Калининград, Россия.