Салие светку картоупелисы
Салие светку картоупелисы – это вкусное и яркое угощение, которое идеально подходит для праздничного стола. Этот десерт легко готовится и не требует много времени, что делает его прекрасным выбором для занятых хозяек. Основные ингредиенты содержатся в почти каждом доме, а блестки и цветные конфетки придают блюду веселый и нарядный вид. Такой десерт особенно понравится детям, но и взрослым он придется по вкусу. В основе рецепта простые и доступные продукты, но результат впечатляет своей сладостью и насыщенностью. Масло обеспечивает нежную текстуру, какао добавляет шоколадный оттенок, а молоко связывает все ингредиенты воедино. Эти картоупелисы станут украшением любого праздничного стола. Это не только вкусно, но и очень эстетично! Давайте рассмотрим, как приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Две упаковки классического печенья "Селга"
- 200 мл молока
- 4 столовые ложки какао порошка
- 1 столовая ложка с горкой коричневого сахара
- 100 г сливочного масла
- Пакетик цветных конфеток
Время приготовления
Подготовка и приготовление занимают всего около 15 минут.
Инструкция по приготовлению
- Измельчение ингредиентов: В чашу кухонного комбайна положите печенье, сахар, сливочное масло и какао. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавление молока: Медленно влейте молоко и снова взбейте массу до однородности.
- Формирование десерта: Полученную смесь распределите по формочкам для кексов.
- Украшение: Посыпьте сверху цветными конфетами для придания яркости и праздничного вида.
- Охлаждение: Поставьте формочки в холодильник для того, чтобы десерт застыл и приобрел нужную текстуру.
- Подача: После того как масса охладится, выньте десерт из формы и подавайте к столу.
- По желанию, перед подачей добавьте немного взбитых сливок или растопленного шоколада.
- Лайфхаки: Для более интересного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или щепотку корицы.
- Если у вас нет кухонного комбайна, можете использовать обычную плоскую вилку для измельчения ингредиентов.
- Делитесь: Этот десерт отлично подойдет для праздничного ужина или встречи с друзьями.
Советы
- Заменители: Вместо классического "Селга" печенья можно использовать любое ваше любимое песочное печенье.
- Альтернативы: Используйте кокосовое масло вместо сливочного для более легкого варианта.
- Советы по хранению: Храните в холодильнике не более 3 дней.
Пищевая ценность
- Калории: около 300 ккал на порцию
- Белки: 5 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 40 г
Вариации
- Безлактозный вариант: Используйте безлактозное молоко и маргарин вместо сливочного масла.
- Менее сладкий вкус: Уменьшите количество сахара или используйте сахарозаменители.
Рекомендации по подаче
- Подайте с чашечкой горячего чая или кофе.
- Украсьте блюдо свежими ягодами или мятой для освежающего вкуса.
Лучшие места
- Café Sacher - Известен своими тонкими десертами и уютной атмосферой. Location: Philharmoniker Str. 4, Wien, Austria.
- Demel - Классика венской кухни и фантастические сладости. Location: Kohlmarkt 14, Wien, Austria.
- La Maison du Chocolat - Известная кондитерская с отличными шоколадными десертами. Location: 52 rue Francois 1er, Paris, France.
- Pierre Hermé - Парфюмер в мире патиссиери с инновационными шедеврами. Location: 72 rue Bonaparte, Paris, France.
- Pâtisserie Sadaharu AOKI - Игра вкусов востока и запада в сладостях. Location: 56 Boulevard de Port-Royal, Paris, France.
- Ladurée - Знаменитые макароны и другие французские сладости. Location: 75 avenue des Champs Elysées, Paris, France.
- Amaury Guichon - Десерты, ломящие границы обычного. Location: 3933 SW 8th St, Miami, USA.
- Betty’s Café Tea Rooms - Традиционные британские сладости и атмосфера. Location: 1 Parliament St, Harrogate, UK.
- Café Central - Историческое и красивое место для кофе и сладкого. Location: Herrengasse 14, Wien, Austria.
- Conditorei Schober - Вкуснейшие швейцарские десерты и восхитительная атмосфера. Location: Napfgasse 4, Zürich, Switzerland.