Сочная пицца с филадельфией и луком

Это восхитительный рецепт пиццы с кремовым сыром "Филадельфия", который подойдёт для любого случая. Нежная начинка из филадельфии является идеальной основой для сочного лука и ароматного свежего ветчины. Сочетание кремового сыра и разнообразных специй создаёт не только вкусный, но и красивый акцент для этой пиццы. Пицца, приготовленная по этому рецепту, удовлетворит вкусы как взрослых, так и детей благодаря простоте и гармонии ингредиентов. Это блюдо не только порадует гурманов, но и станет отличным вариантом для быстрого ужина. Подготовка всей пиццы займет не более часа, а сам процесс весьма простой и увлекательный. Вносите изменения в рецепт по желанию, чтобы удовлетворить свои персональные вкусовые предпочтения. Блюдо прекрасно сочетается с овощными салатами или легкими супами. Вместе с элегантной подачей пиццы вы получите идеальный обед в итальянском стиле.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• Пиццаминоа смесь – около 350 г
• Крем-сыр "Филадельфия" – 200 г
• Большая луковица, нарезанная кружочками
• Свежая ветчина, кубиками – 100 г
• Пучок петрушки, нарезанный

Время приготовления

• Общее время: 40 минут

Пошаговая инструкция

1. Подготовка теста: Разведите пиццаминую смесь согласно инструкциям на упаковке и раскатайте на противне размером 30 x 40 см, застеленном пергаментной бумагой.
2. Разогрев духовки: Разогрейте духовку до 175 °C.
3. Приготовление соуса: В миске смешайте крем-сыр "Филадельфия" с 50 мл воды, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Создание начинки: Добавьте в соус кольца лука, кубики ветчины и нарезанную петрушку.
5. Нанесение начинки: Равномерно распределите смесь "Филадельфия", лука и ветчины по раскатанному тесту.
6. Выпекание: Поставьте пиццу в духовку и выпекайте около 25 минут, пока края теста не станут золотистыми и хрустящими.
7. Проверка готовности: Убедитесь, что пицца равномерно запеклась и не осталось сырых мест.
8. Нарезка: Слегка остудите пиццу и нарежьте на шесть частей.
9. Подача: Подавайте горячей, украсив свежей петрушкой.
10. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом сочной и ароматной пиццы.

Советы

• Альтернативы теста: Можно использовать готовое тесто для пиццы из магазина.
• Вариации сыра: Вместо "Филадельфии" подойдёт любой мягкий сливочный сыр.
• Дополнительные добавки: Попробуйте добавить помидоры или оливки для более насыщенного вкуса.

Пищевая ценность

• Калории: примерно 314 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 43 г

Вариации

• Безглютеновая версия: Используйте безглютеновую смесь для пиццы.
• Вегетарианский вариант: Исключите ветчину и добавьте больше свежих овощей, таких как перцы или грибы.

Рекомендации по подаче

• Салаты: Отлично сочетается с простым салатом из зелёных овощей.
• Напитки: Подавайте с лёгким белым вином или зелёным чаем.
• Закуски: Оливки или легкие гриссини дополнят вкусовую гамму.

Лучшие места

• Pizzeria Bianco - Известна лучшими пиццами Нью-Йорка. Location: 4743 North 20th Street, Phoenix, USA.
• L'Antica Pizzeria da Michele - Легендарная пиццерия в Неаполе. Location: Via Cesare Sersale, 1/3, Naples, Italy.
• Gino Sorbillo - Современные интерпретации традиционной итальянской пиццы. Location: Via dei Tribunali, 32, Naples, Italy.
• Pizzarium - Пицца на вынос в Риме с разнообразными начинками. Location: Via della Meloria, 43, Rome, Italy.
• Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Историческая пиццерия с уникальными рецептами. Location: 157 Wooster St, New Haven, USA.
• Pizzeria Mozza - Креативные начинки и классическая атмосфера. Location: 641 N Highland Ave, Los Angeles, USA.
• PIZZA 4P’s - Экзотическое сочетание вьетнамских и итальянских рецептов. Location: 8/15 Le Thanh Ton, Ho Chi Minh City, Vietnam.
• Spacca Napoli - Пицца, приготовленная в лучших неаполитанских традициях. Location: 1769 W Sunnyside Ave, Chicago, USA.
• Emily - Небольшая пиццерия с уникальными вкусами. Location: 919 Fulton St, New York, USA.
• La Montecarlo - Классика итальянской пиццы в центре Рима. Location: Vicolo Savelli, 13, Rome, Italy.