Торт из печенья с сырками и йогуртом

Этот торт из печенья с сырками и йогуртом — идеальный десерт для тех, кто любит лёгкие и вкусные блюда без выпечки. Благодаря простым ингредиентам, таким как печенье, сырки и йогурт или варенье, торт получается необычайно нежным и ароматным. Залитые ароматной кофейной пропиткой, слои печенья придают торту особенный вкус и текстуру. Важно, что этот рецепт не требует большого количества времени на приготовление и можно легко адаптировать, заменив некоторые компоненты на те, что под рукой. Дополните его любимым топпингом или фруктами, и этот десерт станет украшением любого стола. Торт подойдет как для домашнего чаепития, так и для особых мероприятий, впечатлив ваших гостей гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Важное преимущество — возможность подготовки заранее, так как лучше всего он раскрывает свои вкусовые качества после нескольких часов в холодильнике. Наслаждайтесь этим приятным лакомством, которое подарит вам множество тёплых мгновений с семьёй и друзьями.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 4-5 пакетов печенья "Selga"
• 4-5 пакетов сырков
• 1 пакет/банка варенья или йогурта

Дополнительные ингредиенты:

• Большая форма или поднос
• Кофе для пропитки

Время приготовления

Всего 45 минут.

Пошаговая инструкция

1. Приготовьте кофе в достаточном количестве для пропитки печенья. Дайте ему немного остыть.
2. Уложите первый слой печенья "Selga" на дно большой формы. Предварительно каждое печенье окуните в кофе, чтобы оно пропиталось.
3. Нанесите равномерно слой йогурта или варенья на уложенное печенье. Лучше всего для этого использовать нож или ложку.
4. Повторите процесс укладывания печенья, снова пропитывая их в кофе и укладывая сверху предыдущего слоя.
5. Покройте печенье слоем измельченных сырков, равномерно распределив их по всей поверхности.
6. Продолжайте чередовать слои: печенье, йогурт/варенье и сырки, пока не закончатся ингредиенты.
7. Закройте верхний слой печеньем, пропитанным в кофе, чтобы завершить формирование торта.
8. Поместите торт в холодильник для пропитывания на несколько часов, лучше всего на ночь.
9. Перед подачей можно украсить торт свежими фруктами или посыпать какао-порошком для дополнительного вкуса.
10. Наслаждайтесь!

Советы

• Используйте натуральный йогурт без добавок для более нейтрального вкуса.
• Добавьте нарезанные фрукты между слоями для освежающей текстуры.
• Вместо сырков можно использовать творог с сахаром и ванилином для придания сладости.

Пищевая ценность

• Калории: 350 ккал на порцию
• Белки: 8 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 45 г

Вариации

• Для вегетарианцев замените сырки на веганский крем-сыр.
• В качестве безглютенового варианта используйте безглютеновое печенье.
• Если хотите добавить шоколадный вкус, смешайте йогурт с какао.

Сервировка

• Подавайте с чашечкой кофе или чая.
• Украсьте свежими ягодами или мятой для яркого акцента.
• Отлично сочетается с шоколадной или карамельной заливкой.

Лучшие места

1. Pasticceria Marchesi - Шикарное место с атмосферой старинной кондитерской. Локация: Via Montenapoleone, 9, Милан, Италия.
2. Café Central - Историческое кафе с невероятными десертами. Локация: Herrengasse 14, Вена, Австрия.
3. Café de la Paix - Великолепный выбор европейских десертов. Локация: 5 Pl. de l'Opéra, Париж, Франция.
4. Tartine Bakery - Знаменито своими потрясающими тортами и выпечкой. Локация: 600 Guerrero St, Сан-Франциско, США.
5. Cafe Sacher - Легендарное кафе с оригинальным тортом Захер. Локация: Philharmoniker Str. 4, Вена, Австрия.
6. Caffè Florian - Старейшее кафе Венеции с необыкновенными сладостями. Локация: Piazza San Marco, 57, Венеция, Италия.
7. Demel - Уникальная австрийская кондитерская с богатой историей. Локация: Kohlmarkt 14, Вена, Австрия.
8. Ladurée - Французская классика с изысканными десертами. Локация: Rue Royale 75, Париж, Франция.
9. The Cheesecake Factory - Место, где можно попробовать десятки разных чизкейков. Локация: 3960 Las Vegas Blvd S, Лас-Вегас, США.
10. Café Landtmann - Долгие традиции австрийской кухни. Локация: Universitätsring 4, Вена, Австрия.