Hausgemachte Burger Zubereitung

Es gibt kaum etwas Besseres als hausgemachte Burger, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und voller Geschmack sind. Diese Burger zeichnen sich durch ihre saftigen Rindfleisch-Patties, knusprigen Bacon und geschmolzenen Käse aus. Der Genuss beginnt bereits bei den frisch gerösteten Brötchen, die mit Sesamsamen bestreut sind. Frische Salatblätter, reife Tomaten und knackige Gewürzgurken verleihen dem Burger eine angenehme Frische, während die Zwiebeln einen würzigen Akzent setzen. Mit einer großzügigen Portion Burger-Sauce und einem Hauch Ketchup bekommt der Burger den letzten Schliff. Diese Burger sind perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie oder Freunden. Genieße einen intensiven Geschmack ab der ersten Biss, der jeden Fast-Food-Burger in den Schatten stellt. Die Zubereitung dauert nicht lange und das Ergebnis ist jede Minute wert. Bonne Appétit!

Zutaten

Hauptzutaten

6 Burgerbrötchen mit Sesamsamen
6 gefrorene Rindfleisch-Pattys
6 Scheiben Dzintara Schmelzkäse
150 g amerikanischer Bacon
4 eingelegte Gurken
1 Tomate
1 rote Zwiebel
Salatblätter (Iceberg)
Spilvas Burger-Sauce
Ketchup

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung des Bacons: Schneide den Bacon in der Mitte durch. Brate ihn in einer Pfanne goldbraun und knusprig.
Gemüse schneiden: Während der Bacon brät, die Tomate, Zwiebel und Gurken in Scheiben schneiden. Die Salatblätter abspülen und gut abtropfen lassen.
Rindfleisch-Pattys braten: Wenn der Bacon fertig ist, brate die Rindfleisch-Pattys wie auf der Verpackung angegeben. In den meisten Fällen beträgt die Bratzeit 2,5 Minuten auf jeder Seite.
Brötchen toasten: Heize den Ofen auf 150 Grad vor. Röste die Brötchen für maximal 5 Minuten, damit sie außen knusprig und innen noch weich bleiben.
Käse über die Patties schmelzen: Sobald die Pattys durchgebraten sind, lege jeweils eine Scheibe Käse darauf. Schließe die Pfanne mit dem Deckel oder verwende die Mikrowelle, bis der Käse schmilzt.
Burger zusammenbauen: Beginne mit einer Schicht Burger-Sauce auf der unteren Brötchenhälfte. Lege darauf ein Salatblatt, eine Scheibe Tomate, Bacon, eine Scheibe Gurke, das Patty mit geschmolzenem Käse und zuletzt die Zwiebelringe.
Deckel aufsetzen: Streiche minimal Ketchup oder Tomatensauce auf die Innenseite der oberen Brötchenhälfte und setze sie als Deckel auf den Burger.
Servieren: Serviere die Burger warm. Guten Appetit!

Tipps

Käse schmelzen: Für besonders geschmolzenen Käse das Patty mit Käse nochmals kurz in den Ofen stellen.
Brötchen: Die Brötchen nicht zu lange im Ofen lassen, damit sie nicht zu hart werden.
Gesündere Variante: Verwende Vollkornbrötchen oder Geflügel-Pattys für eine leichtere Variante.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 600 kcal
Eiweiß: 30 g
Fett: 35 g
Kohlenhydrate: 45 g

Variationen

Vegetarisch: Ersetze die Rindfleisch-Pattys durch pflanzliche Alternativen und den Bacon durch geräucherten Tofu oder Tempeh.
Vegan: Verwende vegane Brötchen, vegane Burger-Patties und veganen Käse.

Serviervorschläge

Serviere die Burger mit Pommes Frites oder einem frischen Salat.
Getränke: Ein kühles Bier oder eine Limonade passen perfekt dazu.

Best Places

Burgermeister - Kult-Burgerstand unter der U1 Hochbahn. Location: Oberbaumstraße 8, Berlin, Deutschland.
Big Fernand - Französische Hipster-Burger mit einzigartigen Zutaten. Location: 40 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, Frankreich.
Patty & Bun - Frische, köstliche Burger mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Location: 54 James St, London, UK.
Grill'd - Gesundere Burger-Optionen für den bewussten Genuss. Location: 20/111 Collins St, Melbourne, Australien.
Black Tap - Amerikanische Burger-Klassiker in stylischem Ambiente. Location: 136 W 55th St, New York, USA.
Fergburger - Legendärer Burgerladen mit großen Portionen. Location: 42 Shotover St, Queenstown, Neuseeland.
Kua ‘Aina - Hawaiianische Burger mit tropischem Flair. Location: 26 Foubert’s Place, London, UK.
Burger & Lobster - Burger kombiniert mit köstlichem Hummer. Location: 29 Clarges St, London, UK.
In-N-Out Burger - Amerikanische Fast-Food-Ikone mit geheimem Menü. Location: 333 Jefferson St, San Francisco, USA.
Shake Shack - Berühmter Casual-Dining-Restaurant mit leckeren Burgern. Location: Madison Ave & E 23rd St, New York, USA.