Pilita Baguette mit Frischkäse

Diese köstliche Pilita Baguette mit Frischkäse ist eine wunderbare Option für ein einfaches und schnelles Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder Snack eignet. Die knusprige Baguette füllt man mit einer cremigen Mischung aus Frischkäse, Schinken oder Speck und sonnengetrockneten Tomaten. Der Knoblauch gibt der Füllung eine würzige Note, die wunderbar mit den restlichen Zutaten harmoniert. Die Creme ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Minuten im Ofen. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schnelles Gericht zaubern möchten, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Ideal für gesellige Abende oder einen gemütlichen Filmabend. Erfahren Sie, wie Sie dieses leckere Gericht zubereiten können und genießen Sie es mit Ihren Liebsten.

Zutaten

Hauptzutaten:

• 1 Baguette
• 180 g Frischkäse
• 4 Scheiben Schinken oder Speck
• 4 sonnengetrocknete Tomaten
• 1 große Ei

Gewürze:

• 1-2 Knoblauchzehen

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 15 Minuten (Vorbereitung und Zubereitung)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Baguette vorbereiten: Schneiden Sie die obere Kruste des Baguettes ab, um eine längliche Mulde in der Mitte zu schaffen.
2. Füllung vorbereiten: Mischen Sie den Frischkäse mit dem Ei in einer Schüssel, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht.
3. Schinken oder Speck hinzufügen: Schneiden Sie den Schinken oder Speck in kleine Stücke und mischen Sie ihn unter die Käsemischung.
4. Tomaten vorbereiten: Schneiden Sie die sonnengetrockneten Tomaten klein und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
5. Knoblauch hinzufügen: Pressen Sie die Knoblauchzehen und mischen Sie sie unter die Füllung, um ein intensiveres Aroma zu erzielen.
6. Füllung in das Baguette: Füllen Sie die vorbereitete Masse sorgfältig in die Mulde des Baguettes.
7. Backen: Legen Sie das gefüllte Baguette auf ein Backblech und backen Sie es für 10 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen, bis die Oberfläche goldbraun wird und der Käse schmilzt.
8. Servieren: Schneiden Sie die gebackene Baguette in Portionsstücke und servieren Sie es noch warm.

Tipps

• Tipp für mehr Würze: Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano der Käsemischung hinzu.
• Veganer Tipp: Ersetzen Sie den Frischkäse durch eine pflanzliche Alternative und verwenden Sie Tofu statt Schinken oder Speck.
• Kalorien sparen: Verwenden Sie magere Schinkenvarianten und fettreduzierten Frischkäse.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 350 kcal
• Eiweiß: 14 g
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 28 g

Variationen

• Vegetarische Variation: Verwenden Sie gegrilltes Gemüse wie Paprika und Zucchini statt Fleisch.
• Glutenfreie Option: Nutzen Sie glutenfreie Baguettes.

Serviervorschläge

• Beilagen: Passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einer leichten Tomatensuppe.
• Getränkeempfehlung: Ein Glas Weißwein oder ein kaltes Bier runden den Genuss ab.

Beste Orte

1. Le Pain Quotidien - Gemütliches Café mit frischen Baguettes und köstlichem Frischkäse. Standort: 8 Rue des Recollets, Paris, Frankreich.
2. Baguette Meister - Berühmt für seine hausgemachten Baguettes und köstlichen Aufstriche. Standort: 15 Friedrichstraße, Berlin, Deutschland.
3. The Baguette Bar - Trendiges Café mit modernem Baguettereißen. Standort: 45 Crown St, Sydney, Australien.
4. Frischkäse & Brot - Bekannt für die innovative Verwendung von Frischkäse in ihren Gerichten. Standort: 22 Chelsea Market, New York, USA.
5. Pane Fresco - Traditionelle italienische Backstube mit köstlichen Baguettes. Standort: 12 Via Roma, Rom, Italien.
6. Baguette Gourmet - Belgische Baguettespezialität mit verschiedenen Füllungen. Standort: 33 Rue de la Loi, Brüssel, Belgien.
7. Les Petits Pains - Französisches Bistro mit Schwerpunkt auf knusprigen Baguettes. Standort: 6 St Germain, Bordeaux, Frankreich.
8. Bagette & Cream - Vielfältige Auswahl an Bagettelinien und Frischkäsearomen. Standort: 99 Albert St, Auckland, Neuseeland.
9. Pain a la Carte - Charmante Bäckerei mit einer Leidenschaft für Frischkäsefüllung. Standort: 17 Rue de Rivoli, Lyon, Frankreich.
10. The Baguette House - Modernes Café mit raffinierten französischen Brotvariationen. Standort: 50 Queen St, London, Vereinigtes Königreich.