Panecillos de Desayuno con Queso

Los panecillos de desayuno con queso son una deliciosa opción para comenzar el día con el pie derecho. Esta receta produce unos panecillos bien esponjosos, con un núcleo de queso derretido que deleitará tu paladar en cada bocado. El toque de eneldo fresco le da un aroma y sabor únicos, haciendo de estos panecillos una experiencia culinaria especial. Son perfectos para un desayuno en familia o como acompañamiento en una comida. Además, el proceso de amasado es una excelente forma de aliviar el estrés y disfrutar de la cocina. Aunque pueda parecer un poco laborioso, seguir cada paso al pie de la letra te garantizará los mejores resultados. Lo mejor de todo es que puedes personalizar la receta a tu gusto, añadiendo tus especias o hierbas favoritas. Experimenta con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación perfecta. Con un poco de paciencia y dedicación, estos panecillos serán un éxito en tu mesa. ¿Estás listo para convertirte en un experto panadero en tu propia cocina?

Ingredientes

Ingredientes Principales

• 500 g de harina
• 300 ml de agua
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 paquete de levadura seca "Dr. Oetker"

Para el Relleno

• 300 g de queso que se derrita bien
• Eneldo finamente picado

Tiempo de Preparación

• 90 minutos en total

Instrucciones Paso a Paso

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Disuelve la levadura en agua cálida.
3. Tamiza la harina en un tazón grande. Añade la mantequilla blanda, el azúcar y la sal. Haz un agujero en el centro y vierte la mezcla de levadura.
4. Mezcla la masa. Luego trasládala a una superficie de trabajo y amasa hasta que deje de pegarse a tus manos. Forma una bola y golpéala contra la mesa.
5. Repite este proceso de amasar y golpear 10-12 veces hasta obtener una masa muy elástica. Envuelve la masa en plástico y déjala reposar sobre la mesa durante 15 minutos para que leve.
6. Mientras tanto, ralla el queso y mezcla con el eneldo picado.
7. Espolvorea la superficie de trabajo con harina y divide la masa en 8-10 partes. Extiende cada parte, coloca el relleno en el centro, sella los bordes y forma una bola.
8. Coloca las bolas en un molde resistente al calor. Si no cabe todo, hornea aparte como bollitos individuales.
9. Cubre los preparados con un paño limpio y deja que suban durante otros 15 minutos.
10. Pinta con agua, espolvorea con queso y hornea durante 25-30 minutos.

Consejos

• Usa una harina de buena calidad para obtener una masa más elástica y esponjosa.
• Si no tienes eneldo fresco, puedes sustituirlo por orégano o albahaca.
• Para un sabor extra, añade un poco de ajo en polvo al relleno de queso.

Nutrición

• Calorías: 250 por porción
• Proteínas: 7g
• Grasas: 8g
• Carbohidratos: 35g

Variaciones

• Prueba con queso cheddar o mozzarella para variar el sabor.
• Añade pimientos asados o aceitunas al relleno para un toque mediterráneo.
• Si sigues una dieta sin gluten, utiliza una mezcla de harina sin gluten.

Sugerencias para Servir

• Acompaña con una ensalada fresca para un almuerzo ligero.
• Sirve con huevo revuelto para un desayuno completo.
• Disfruta con una taza de café o té caliente.

Los Mejores Lugares

1. Panadería Esmeralda - Conocida por su variedad de panes artesanales. Ubicación: Av. Central 123, Ciudad de México, México.
2. Café Molino - Ofrece pasteles frescos y café de excelente calidad. Ubicación: Ctra. del Café 456, Lima, Perú.
3. Brotzeit Bäckerei - Famosa por sus panes estilo alemán. Ubicación: Oktoberstrasse 789, Berlín, Alemania.
4. La Petite Parisienne - Un rincón de Francia en el corazón de la ciudad. Ubicación: Rue du Pain 321, París, Francia.
5. Ben's Bakery - Panes recién horneados cada mañana. Ubicación: Baker Street 221B, Londres, Reino Unido.
6. Pan y Chocolate - Especialistas en panes de desayuno y dulces. Ubicación: Calle del Chocolate 99, Madrid, España.
7. Pão de Açúcar - Panadería de sabores brasileños. Ubicación: Rua do Pão 12, Río de Janeiro, Brasil.
8. Boulangerie Artisanale - Robusta tradición y sabor en cada bocado. Ubicación: Boulvar de Mar 451, Marsella, Francia.
9. The Great Bread Co. - Una fusión única de tradiciones panaderas. Ubicación: Avenue Bread 333, New York, EE.UU.
10. Pane e Vino - Disfruta de una experiencia italiana completa. Ubicación: Via dei Gusti 456, Roma, Italia.