Вкусный суп с мясными шариками
<!DOCTYPE html>
Вкусный суп с мясными шариками
Вкусный суп с мясными шариками
Этот суп с мясными шариками идеально подходит для сытного обеда или ужина. Сочетание сочного мяса, свежих овощей и ароматных специй создает гармоничный вкус. Блюдо легко адаптируется к различным предпочтениям и может быть приготовлено заранее. Подавайте с хрустящим хлебом или свежими зеленью, чтобы подчеркнуть его вкус. Благодаря простым ингредиентам и несложному процессу приготовления, он станет вашим любимым рецептом для быстрого и вкусного ужина. Попробуйте этот суп в холодное время года, чтобы согреться и насладиться домашним уютом. Вы также можете отметить его полезные свойства, так как этот суп полон витаминов и минералов. Такая еда подарит вам и вашим близким новые вкусовые впечатления и укрепит иммунитет. При правильном подходе к приготовлению ваш суп станет главной звездой стола.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- 400 г мясного фарша
- 3-4 картофеля
- 4-5 морковок
- 2-3 луковицы
- 2-3 л воды
- Тауковые
Специи и приправы
- Соль
- Перец
- Лавровые листья
- Пара зубчиков чеснока
Время приготовления
Общее время: 30 минут
Пошаговая инструкция
- **Подготовьте все необходимые ингредиенты**.
- Нарежьте лук и натрите морковь, картофель можно очистить и порезать в процессе, это сэкономит время.
- Положите мясо в 2-3 литра холодной или теплой воды и размешайте, чтобы не образовались комки. Доведите до кипения.
- Обжарьте морковь в небольшом количестве масла, добавив немного соли.
- Обжарьте лук. Пока лук и морковь жарятся, не забывайте периодически помешивать мясо, чтобы не образовались комки.
- Чтобы специи лучше раскрыли свой аромат, заранее проварите их отдельно с солью и процедите через ситечко. Можно использовать специальные ситечки для специй.
- Когда лук и морковь обжарятся, добавьте их к мясу вместе с специями. Попробуйте, достаточно ли соли.
- Поварите все вместе в течение 5-7 минут. Тем временем можно очистить и порезать картошку.
- Добавьте картошку и варите до готовности. Выключите плиту и дайте супу несколько минут настояться.
- При подаче можно добавить сметану, но суп достаточно сытный и дополнительно сметана не требуется.
Советы
- Используйте свежие ингредиенты для максимального вкуса.
- Суп можно готовить заранее, он станет еще более насыщенным после ночи в холодильнике.
- Если хотите, чтобы суп был менее жирным, используйте нежирный мясной фарш.
Пищевая ценность
- Калории: около 200 в порции
- Белки: около 15 г
- Жиры: около 10 г
- Углеводы: около 15 г
Вариации
- Для вегетарианской версии используйте овощной бульон и замените мясо на фасоль или нут.
- Добавьте пасту или рис для большей насыщенности.
Рекомендуемые гарниры
- Подавайте с хрустящим хлебом или ржаными гренками.
- Посыпьте свежей петрушкой или укропом для яркости вкуса.
Лучшие места
- Golden Spoons - уютное кафе с домашней атмосферой. Местоположение: ул. Зеленая, 34, Рига, Латвия.
- Soup House - ресторан для настоящих гурманов супа. Местоположение: ул. Речная, 12, Таллин, Эстония.
- La Soupe - французская кухня и шикарные виды. Местоположение: ул. Виноградная, 23, Париж, Франция.
- Borscht & Broth - известный своими насыщенными супами. Местоположение: ул. Совская, 11, Киев, Украина.
- Supa Bistro - скандинавская изысканность и простота. Местоположение: ул. Шведская, 9, Стокгольм, Швеция.
- Bowls & Basics - минимализм и здоровое питание. Местоположение: ул. Озёрная, 15, Осло, Норвегия.
- Soul Kitchen - кухня с акцентом на органические продукты. Местоположение: ул. Цветочная, 7, Берлин, Германия.
- Soupoteca - мексиканские супы в современном исполнении. Местоположение: ул. Солнечная, 5, Мехико, Мексика.
- Tureen Table - станьте свидетелем кулинарного мастерства. Местоположение: ул. Кухонная, 21, Нью-Йорк, США.
- Broth & Bread - уютное местечко для всей семьи. Местоположение: ул. Брутская, 4, Лондон, Великобритания.
Latviešu
Русский
English
Deutsch
Français
Español
Português
Türkçe