Вкусный закусочный рецепт с сельдерееем

Этот рецепт предлагает приготовить полезный и вкусный закусочный слой из сельдерея. Сочетание свежих овощей и ароматных приправ создаёт необычайно аппетитное блюдо. Основой закуски являются свежие стебли сельдерея, которые отлично подходят для всевозможных начинок. Этот рецепт идеален для сервировки на вечеринках и пикниках. Сочетание кремовой текстуры и хрустящих стеблей делает блюдо непревзойдённым! Его легко приготовить всего за несколько минут, и он обязательно понравится как взрослым, так и детям. В дополнение к насыщенному вкусу, закуска наполнена полезными ингредиентами, которые благотворно влияют на здоровье. Итак, давайте окунёмся в мир кулинарии и приготовим эту вкуснятину.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• Сельдерей - свежие стебли
• Консервированные белые бобы - 200 г
• Сушёные томаты - 6 штук

Специи и соусы:

• Чёрный молотый перец - 1/4 чайной ложки
• Копчёная паприка - 1 чайная ложка
• Сок лайма - 1 столовая ложка
• Петрушка - 1 чайная ложка

Время приготовления

Всего: 10 минут

Инструкции по приготовлению

1. Подготовьте сельдерей. Срежьте концы стеблей сельдерея и промойте их. Нарежьте стебли средними кусками.
2. Подготовьте ингредиенты для крема. Слейте жидкость с консервированных белых бобов.
3. Смешайте ингредиенты. В блендере соедините белые бобы, сушёные томаты, петрушку, черный перец и копчёную паприку.
4. Добавьте сок лайма. Влейте сок лайма в блендер.
5. Измельчите ингредиенты. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной кремовой массы.
6. Подготовьте сельдерей. В середину каждого куска сельдерея уложите немного приготовленной массы.
7. Закуска готова. Подавайте на стол для наслаждения.

Советы

• Замените белые бобы на нут, чтобы добавить ореховый оттенок вкуса.
• Используйте свежемолотый чёрный перец для более яркого аромата.
• Добавьте кориандр для дополнительного аромата.

Пищевая ценность (на порцию)

• Калории: 100
• Белки: 3 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 20 г

Вариации

• Замените сушёные томаты на оливки для итальянского вкуса.
• Добавьте авокадо для более насыщенной текстуры и вкуса.

Рекомендации по сервировке

• Подавайте с хрустящими хлебцами или как дополнение к основному блюду.
• Украсьте листьями петрушки или листочками базилика для аромата.

Лучшие места

• Tsuru Cafe - уютное кафе с разнообразными полезными блюдами. Местоположение: 12 St. George St, Лондон, Великобритания.
• The Greenhouse - популярный ресторан с фокусом на свежих продуктах. Местоположение: 2800 Melwood Ave, Питтсбург, США.
• Celery & Co - кафе, знаменито своими закусками из сельдерея. Местоположение: 21 Rue St-Romain, Париж, Франция.
• Veggie Delights - идеальное место для вегетарианских и веганских блюд. Местоположение: 40 King St, Ванкувер, Канада.
• Базилик Greenhouse - ресторан с разнообразной кухней и акцентом на свежие ингредиенты. Местоположение: 55 Corso Buenos Aires, Милан, Италия.
• Nature's Kitchen - предлагает разнообразную свежую еду на каждый день. Местоположение: 22 Main St, Сидней, Австралия.
• Pure Foods & Juice - здоровая еда и соки для всех желающих. Местоположение: 4545 N Lincoln Blvd, Чикаго, США.
• Savory Salads & more - отличное место для любителей свежих салатов. Местоположение: 15 узкая уличка, Прага, Чехия.
• EcoBites - кафе с экологичным подходом и свежей продукцией. Местоположение: 10 улица Акация, Кейптаун, Южная Африка.
• Fresh Appeal - гастрономическое место с акцентом на натуральные ингредиенты. Местоположение: 7 набережная Борисоглебская, Москва, Россия.

Наслаждайтесь готовкой и удивляйте своих близких вкусными и полезными блюдами!