Кремовые бутерброды с лососем

Кремовые бутерброды с лососем — это изысканное блюдо, которое идеально подойдет для любого праздника или встречи с друзьями. Готовятся они быстро, всего за 15 минут, но результат порадует всех гостей. Основу бутербродов составляет ржаной хлеб, которые придает им насыщенный вкус. Лосось, используемый для начинки, обладает нежной текстурой и богат омега-3 жирными кислотами. Сливочный сыр добавляет кремовой нежности каждому кусочку. Красный лук и укроп придают блюду пикантности и свежести. Это угощение легко можно подстроить под любой вкус, добавив или убрав некоторые ингредиенты. Бутерброды прекрасно сочетаются с белым вином и легкими салатами. В рецепте используются простые и доступные ингредиенты, что делает его идеальным для домашнего приготовления. Эти бутерброды станут незаменимой частью вашего праздничного стола и доставят удовольствие всем гурманам.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 5-6 ломтиков ржаного хлеба
• 200 г слабосоленого лосося

Прочие ингредиенты

• 4-5 ст.л. сливочного сыра
• 1 маленькая красная луковица
• 30 г укропа

Время приготовления

15 минут

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте хлеб: С помощью стакана вырежьте из ломтиков ржаного хлеба кружочки. При желании можно использовать острый нож, а форма может быть любой по вашему вкусу.
2. Смешайте укроп и сыр: Мелко нарежьте укроп и смешайте его со сливочным сыром. Оставьте немного укропа для украшения.
3. Подготовьте лук: Нарежьте красный лук на тонкие ломтики и разъедините их.
4. Смажьте хлеб сыром: Нанесите смесь сливочного сыра и укропа на каждый кусочек хлеба.
5. Добавьте лосось: Разрежьте ломтики лосося на более тонкие кусочки, если они большие. Аккуратно уложите их на намазанный хлеб, свернув в небольшой рулет.
6. Украсьте луковыми кольцами: Положите кусочек красного лука в центр каждого бутерброда.
7. Посыпьте свежим перцем: Немного посыпьте каждый бутерброд свежемолотым черным перцем по вкусу.
8. Добавьте финальные штрихи: Украсьте бутерброды оставшимся укропом.
9. Подготовка подачи: Положите готовые бутерброды на красивое блюдо или тарелку.
10. Подача и хранение: Подавать бутерброды сразу, пока они свежие и ароматные.

Советы

• Замены: Вместо ржаного хлеба можно использовать багет или белый хлеб для более мягкого вкуса.
• Аромат: Используйте свежемолотый перец для более насыщенного аромата.
• Сыр: Попробуйте добавить в сливочный сыр немного чеснока или хрена для остроты.

Питательная ценность

• Калории: примерно 150 ккал на порцию.
• Белки: 9 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 15 г

Вариации

• Вегетарианские: Замените лосось на веганский продукт на основе морских водорослей.
• Безглютеновые: Используйте безглютеновый хлеб.

Рекомендации по подаче

• Прекрасно дополните эти бутерброды легким зеленым салатом.
• Подайте с бокалом охлажденного белого вина.

Лучшие места

1. Café Pushkin - Шедевры русской кухни в историческом оформлении. Локация: Тверской бул., 26, Москва, Россия.
2. Berghain Kantine - Ультрамодное место с интересной атмосферой. Локация: Am Wriezener. Bahnhof, Берлин, Германия.
3. Le Meurice - Элегантность и стиль в каждом блюде. Локация: 228 rue de Rivoli, Париж, Франция.
4. Black Tap - Знамениты своими креативными блюдами. Локация: 529 Broome St, Нью-Йорк, США.
5. Restaurant Story - Великолепие английской кухни. Локация: 199 Tooley St, Лондон, Великобритания.
6. El Club Allard - Изобретательное fusion-меню. Локация: Ferraz 2, Мадрид, Испания.
7. Quay - Изысканные блюда с видом на гавань. Локация: Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Сидней, Австралия.
8. Ultraviolet by Paul Pairet - Уникальное кулинарное шоу. Локация: Shanghai, Китай.
9. Attica - Современная австралийская кухня с неожиданными вкусами. Локация: 74 Glen Eira Rd, Мельбурн, Австралия.
10. The Test Kitchen - Вкусная южноафриканская кухня с изюминкой. Локация: The Old Biscuit Mill, 375 Albert Rd, Кейптаун, ЮАР.