Рецепт Лиелас Конфетес

Лиелас конфектис — это восхитительное лакомство, которое просто тает во рту. Эти конфеты прекрасно подойдут для праздничного стола или угощения друзей и близких на любое мероприятие. Их приготовление не требует сложных ингредиентов, а вкус и аромат наверняка порадуют ваших гостей. Основное в рецепте — это использование нежных вафель и популярных конфет ГОТИНЯ, которые создадут неповторимый вкус. Приготовление не займет много времени и принесет массу удовольствия. Только представьте, как все восхищенно оценивают ваш кулинарный шедевр. Для детальной текстуры вам понадобится немного терпения, особенно на стадии обработки шоколада. Конфеты можно персонализировать, добавляя разные специи или орехи. Это простое, но эффектное угощение станет изюминкой любой встречи. Смело экспериментируйте с любыми добавками!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 200 г длинных вафель
• 100 г конфет ГОТИНЯ
• 1 чайная ложка масла
• Шоколад

Время приготовления

Общее время: 120 минут.

Пошаговая инструкция

1. Аккуратно очистите конфеты от оберток и положите их вместе с маслом на медленный огонь. Непрерывно перемешивайте, чтобы избежать пригорания.
2. Выложите доску бумагой для выпечки и уложите на нее вафли.
3. Слегка остывшие расплавленные конфеты равномерно распределите по вафлям. Следите, чтобы масса не остыла слишком сильно, иначе она станет твердой и ее будет трудно распределить.
4. Поместите доску с вафлями в холодильник на 15 минут, чтобы все хорошо застыло.
5. Распустите шоколад. Это иногда требует помощи взрослых. Шоколад можно растопить на водяной бане или в теплой духовке, периодически перемешивая, до полного плавления. Следите, чтобы духовка не была слишком горячей, иначе шоколад может пригореть.
6. Быстро окуните остывшие вафли в шоколад, выложите их на бумагу и поместите обратно в холодильник. Шоколад полностью затвердеет примерно за час.

Подсказки

• Используйте качественный шоколад, чтобы улучшить вкус.
• Если масса слишком быстро твердеет, немного подогрейте ее.
• Для аромата можно добавить немного ванили или корицы.

Пищевая ценность

• Калории: приблизительно 250 ккал на порцию.
• Белки: 2 г.
• Жиры: 15 г.
• Углеводы: 30 г.

Вариации

• Можете добавить измельченные орехи для текстуры.
• Для разнообразия вкуса используйте темный шоколад вместо молочного.
• Замените обычные вафли на шведские для более хрустящей текстуры.

Предложения по подаче

• Подавайте с чашкой горячего чая или кофе.
• Украсьте сверху тертым шоколадом или цветной посыпкой.
• Прекрасно сочетается с мороженым.

Лучшие места

1. Pierre Hermé - Изысканные французские десерты. Location: 72 Rue Bonaparte, Paris, France.
2. Pasticceria Marchesi - Традиционная итальянская сладкая выпечка. Location: Via Santa Maria alla Porta, 11/a, Milan, Italy.
3. Café Sacher - Знаменитый венский торт Захер. Location: Philharmoniker Str. 4, Vienna, Austria.
4. Bouchon Bakery - Популярная пекарня в США с качественными сладостями. Location: 6528 Washington St, Yountville, CA, USA.
5. Ladurée - Французские макароны и другие кондитерские изделия. Location: 21 Rue Bonaparte, Paris, France.
6. Demel - Характерные австрийские десерты в Вене. Location: Kohlmarkt 14, Vienna, Austria.
7. Café Central - Историческое кафе в центре Вены. Location: Herrengasse 14, Vienna, Austria.
8. Café de Flore - Известное парижское кафе. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France.
9. Café Tortoni - Классическое кафе в Буэнос-Айресе. Location: Avenida de Mayo 825, Buenos Aires, Argentina.
10. Amandine Patisserie Café - Пекарня с великолепными сладостями в Лос-Анджелесе. Location: 12225 Wilshire Blvd, Los Angeles, USA.