P
Начало Новости Поздравления Рецепты
Menu
×

Вкусная куриная грудка в кисло-сладком соусе

Куриная грудка в кисло-сладком соусе - это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подходит для ужина в кругу семьи или друзей. Это оригинальный рецепт, сочетающий в себе мягкость куриного филе с ярким вкусом сладкого и кисловатого соуса. Приготовление займет всего 45 минут, и вы получите блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей своими изысканными ароматами и вкусами. Куриная грудка сначала маринуется в соевом соусе и покрывается картофельным крахмалом для создания аппетитной корочки. Свежие шампиньоны придают блюду глубину вкуса и текстуру. Добавление меда и двух видов кисло-сладкого соуса делает это блюдо особенно необычным. Подается с рисом или рисом с яйцом и овощами, посыпанное свежими петрушкой. Этот рецепт подарит вам простую радость приготовления и наслаждение от еды.

Состав

Основные ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • Соевый соус
  • Картофельный крахмал
  • 2 баночки китайского кисло-сладкого соуса
  • Несколько ст. л. Exotic Food кисло-сладкого соуса для курицы (по вкусу)
  • 8 средних свежих шампиньонов
  • 1.5 ст. л. меда
  • Петрушка

Время приготовления:

Потребуется 45 минут.

Пошаговое приготовление

  1. Сначала нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Замаринуйте курицу с помощью соевого соуса и оставьте на несколько минут.
  3. Посыпьте кусочки курицы тонким слоем картофельного крахмала, чтобы создать корочку.
  4. Нагрейте масло в кастрюле и по одному обжаривайте куриные кусочки, стряхивая излишки крахмала.
  5. Готовую курицу выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
  6. Тем временем нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде, добавляя мед в конце приготовления.
  7. Объедините готовую курицу и шампиньоны в одной сковороде.
  8. Добавьте две баночки кисло-сладкого соуса и несколько ложек Exotic Food соуса по вкусу.
  9. Доведите смесь до кипения, дождавшись первого пузырька.
  10. Готовое блюдо подавайте с рисом или рисом с яйцом и овощами.
  11. Посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой перед подачей.
  12. Если хотите сделать соус более ароматным, добавьте немного чеснока при жарке шампиньонов.
  13. Незабываемо вкусным блюдо станет, если добавить щепотку красного острого перца.
  14. Убедитесь, что соус полностью покрывает курицу и грибы для лучшей пропитки.
  15. Используйте блюдо сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальную свежесть.
  16. Попробуйте добавить в соус немного цедры апельсина для новой ноты вкуса.
  17. В завершение украсьте блюдо кольцами зеленого лука для свежести.
  18. Соус становится гуще при остывании, поэтому подавайте блюдо горячим.
  19. Попробуйте постепенно доводить вкус, добавляя немного сахара для сладости.
  20. Используйте соус, как маринад для предварительной обработки курицы для усиления аромата.

Советы

  • Вместо картофельного крахмала можно использовать кукурузный крахмал.
  • Для более насыщенного вкуса добавьте немного кунжутного масла.
  • Если не любите грибы, замените их на болгарский перец.

Пищевая ценность

  • Калории: приблизительно 380 ккал на порцию
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 45 г

Вариации

  • Для вегетарианского варианта замените курицу на тофу.
  • Вместо соевого соуса используйте тамаринд или рисовый уксус.

Рекомендации по подаче

  • Отлично сочетается с жасминовым рисом.
  • Подавайте с освежающим огуречным салатом.
  • Дополните блюдо кинзой для яркости вкусовой палитры.

Лучшие места

  1. The Shanghai Lounge - Вкуснейшая китайская кухня с прекрасным кисло-сладким соусом. Location: 123 East Nanjing Road, Shanghai, China.
  2. Tokyo Bistro - Японская атмосфера и фьюжн кухни, предлагают блюда с кисло-сладким акцентом. Location: 45 West Shibuya Street, Tokyo, Japan.
  3. Bangkok Delight - Тайское заведение, славящееся своими уникальными соусами. Location: 78 Ratchadamnoen Avenue, Bangkok, Thailand.
  4. Paris Gourmet - Французское шеф-поварское мастерство в сочетании с азиатскими нотами. Location: 22 Rue Cler, Paris, France.
  5. Café Bali - Изысканные интерпретации традиционных балийских блюд. Location: Jalan Oberoi, Bali, Indonesia.
  6. New York Eatery - Американская кухня с ноткой креатива. Location: 58 Fifth Avenue, New York, USA.
  7. Incheon Table - Корейская кухня в современном исполнении. Location: 101 Songdo International City, Incheon, South Korea.
  8. Mexican Fiesta - Мексиканский стиль с азиатским колоритом. Location: 12 Avenida Revolucion, Mexico City, Mexico.
  9. Sydney Sizzle - Австралийский эксперимент с кисло-сладкими соусами. Location: 34 Darling Harbour, Sydney, Australia.
  10. Rio Samba Flavors - Взрыв вкусов в бразильском исполнении. Location: 3 Avenida Atlantica, Rio de Janeiro, Brazil.


Вам может быть интересно прочитать эти статьи:

Золотистый пирог с ревенем

Салат с Копченым Сыром

Салат с Тигровыми Креветками и Панко

Картофель с травами и кремом

Гурку лечо - домашний рецепт

Шоколадный Салат

Блюдо из творога с фруктами

Макароны с лососем, креветками и осьминогами

Соте из свинины с фенхелем

Картруги в духовке с зеленью

Булочки С Орехами

Белый шоколадный чизкейк с основой из пряников

Зимний согревающий напиток

Простые картофельные оладьи с картофельным крахмалом

Запеканка из творога с изюмом

Маринованные огурцы

Пикантные шашлыки из говядины с баклажанами и чили

Вкусные и Полезные Брауни

Вкусные сэндвичи с беконом и тостовым хлебом

Ароматная яблочная горчица

Ревеневый кисель

Борщ на оленьем бульоне

Перфектое Суп из Квашеной Капусты

Макароны с беконом и шампиньонами

Пукапосту с цветной капустой и картофелем