Лакомство с печеньем и сгущенным молоком
Этот сладкий десерт подарит настоящий праздник вкуса вашим близким. Он готовится из простых ингредиентов, таких как печенье, сгущенное молоко и масло, что делает его доступным для каждого. Нежная текстура и мягкий вкус прекрасно дополняются легким ароматом мака и орехов. Вы можете легко приготовить его за полчаса, а затем оставить охлаждаться в холодильнике. Это лакомство прекрасно подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Благодаря своей простоте, даже начинающие кулинары смогут легко справиться с его приготовлением. Еще одна его особенность — возможность адаптации под различные вкусовые предпочтения, добавив, например, шоколад или свежие ягоды. Небольшое время ожидания в холодильнике позволяет десерту обрести идеальную структуру. И, конечно, его можно подавать со своими любимыми напитками, чтобы подчеркнуть вкус и создать уютную атмосферу.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 2 упаковки печенья "Selga" (400 г, можно также использовать печенье с изюмом)
- 1 банка сгущенного молока (400 г)
- 1 упаковка сливочного масла (200 г)
Дополнительно:
- Мак
- Лесные орехи (и немного измельчённых лесных орехов)
Время приготовления
- Общее время: 30 минут
Пошаговая инструкция
- Оставьте масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- В глубокой миске разломайте печенье на небольшие кусочки, добавьте размягченное масло и аккуратно перемешайте.
- Добавьте банку сгущенного молока, хорошо перемешайте.
- Добавьте большое количество мака и немного измельченных лесных орехов.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавьте целые лесные орехи или разломанные на половинки.
- Сформируйте из массы "кучу" на плоском блюде.
- Посыпьте сверху маком.
- Поместите десерт в холодильник на ночь, чтобы он хорошо охладился и укрепился.
Советы
- Вы можете использовать различное печенье, добавляя другие вкусовые нотки.
- Если хотите более хрустящий вариант, можете добавить измельченные орехи прямо в массу.
- Экспериментируйте с количеством мака в зависимости от ваших предпочтений.
Пищевая ценность (примерная)
- Калории: 350 ккал на порцию
- Белки: 4 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 40 г
Вариации
- Добавьте шоколадные чипсы или кусочки черного шоколада для более насыщенного вкуса.
- Для более легкого десерта замените масло на сливочный сыр.
- Веганы могут использовать кокосовое масло и соевое сгущенное молоко.
Рекомендации по подаче
- Подавайте с чашкой ароматного черного чая или свежего кофе.
- Украсьте веточкой свежей мяты или посыпьте тертым шоколадом.
- Идеально подходит как самостоятельное лакомство или в качестве дополнения к фруктовому салату.
Лучшие места
- Sweet Tooth Café - Известен своими изысканными десертами. Location: 10 Candy Lane, Нью-Йорк, США.
- Café Gourmand - Уютное место с большой коллекцией сладостей. Location: 25 Rue de la Pâtisserie, Париж, Франция.
- Dolce Dessert Bar - Прекрасное место для десертных удовольствий. Location: 50 High Street, Лондон, Великобритания.
- Süßes Leben - Заведение с немецкими традициями. Location: 11 Berliner Strasse, Берлин, Германия.
- Café Dolce Vita - Итальянская кондитерская с восхитительными сладостями. Location: 8 Piazza Dolce, Рим, Италия.
- Sugar and Spice - Всё для любителей сладкого! Location: 17 Spice Rd, Сидней, Австралия.
- Lecker and Süß - Немецкие вкусности с душой. Location: 45 Köstlich St, Гамбург, Германия.
- Choco Lovers - Настоящий рай для шоколадных гурманов. Location: 5 Cocoa Way, Брюссель, Бельгия.
- Candy Heaven - Испытайте настоящую сладкую нирвану. Location: 30 Sugar Blvd, Лос-Анджелес, США.
- La Petite Pâtisserie - Французские штучки для сладкоежек. Location: 22 Avenue des Délices, Лион, Франция.