Labākās receptes - Krēmīga rīsu putra ar pienu
Labākās receptes - Krēmīga rīsu putra ar pienu
Silta rīsu putra ir vienkārša un maiga maltīte, kas labi iederas gan brokastīs, gan vieglās vakariņās. Šajā receptē izmanto jau vārītus rīsus, tādēļ putra ir gatava tikai 15 minūtēs. Piens un ūdens piešķir tai patīkamu krēmīgumu, bet saldumu var papildināt ar ogām, ievārījumu, medu vai kļavu sīrupu.
Sastāvdaļas
4 porcijām:
- 6 ēd. k. vārītu rīsu
- 400 ml piena
- 200 ml ūdens
- 2 ēd. k. cukura
- 1/2 tējk. sāls
- Saldētas ogas, ievārījums, medus vai kļavu sīrups pēc izvēles
Pagatavošanas laiks
15 minūtes.
Pagatavošana soli pa solim
- Ielej katliņā pienu un ūdeni, pievieno sāli un cukuru.
- Karsē maisījumu uz vidējas uguns, regulāri apmaisot, lai piens nepiedegtu.
- Pievieno vārītos rīsus un turpini karsēt, līdz masa kļūst viendabīga, silta un krēmīga.
- Noņem katliņu no uguns, kad putra sasniegusi vēlamo biezumu.
- Sadala putru porcijās un papildina ar izvēlēto piedevu.
Padomi
Putras biezumu vari viegli pielāgot: ja tā šķiet pārāk bieza, iemaisi nedaudz piena vai ūdens. Karsē mēreni un maisi biežāk, īpaši gatavošanas beigās. Saldumu pielāgo savai gaumei, jo ievārījums, medus un kļavu sīrups paši par sevi piešķir papildu saldumu.
Pasniegšanas ieteikumi
Pasniedz putru karstu ar saldētām ogām, ievārījumu, medu vai kļavu sīrupu. Tā ir lieliska izvēle nesteidzīgam rītam, bērnu brokastīm vai siltam desertam pēc maltītes.