Stuentu Omelette mit Weißbrot

Die Stuentu Omelette mit Weißbrot ist ein schnelles und herzhaftes Gericht, das sich ideal für ein schmackhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen eignet. Mit einfachen Zutaten aus der Küche lässt sich diese Omelette schnell zaubern. Die Kombination aus Eiern, Käse und knusprigem Brot verleiht dem Gericht eine wunderbare Textur. Frische Dillblätter sorgen für ein Aroma, das die Geschmacksknospen erfreut. Dieses Rezept ist ideal, um älteres Weißbrot sinnvoll zu verwenden und dabei eine sättigende Mahlzeit zu kreieren. Besonders für Studierende oder Menschen mit wenig Zeit ist dies eine perfekte Wahl. Die Zubereitungszeit ist kurz, sodass man in nur 15 Minuten eine warme Mahlzeit auf dem Tisch hat. Es eignet sich auch hervorragend, um auf Partys oder bei einem Brunch serviert zu werden. Ein wenig Kreativität und Experimentierfreude ermöglichen es, die Omelette nach eigenem Geschmack zu verfeinern.

Zutaten

Hauptzutaten

• 5 Eier
• 1/2 Glas Milch
• 150 g Käse
• 2 Scheiben Weißbrot

Gewürze

• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• Dill, gehackt

Zubereitungszeit

• 15 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Die Eier in eine große Schüssel geben und mit der Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
2. Den gehackten Dill hinzufügen und noch einmal gut durchmischen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eiermischung hineingießen.
4. Den Käse reiben und gleichmäßig über die Ei-Mischung streuen.
5. Die Weißbrotscheiben in kleine Würfel schneiden und über die Omelette verteilen.
6. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, damit die Omelette aufgehen kann.
7. Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und die Omelette sanft garen lassen.
8. Darauf achten, dass die Omelette nicht anbrennt; eventuell die Pfanne leicht bewegen.
9. Nach etwa 10 Minuten prüfen, ob die Omelette fest geworden ist.
10. Bei Bedarf kann man die Oberfläche leicht mit einem Pfannenwender anheben, um die Konsistenz zu testen.
11. Wenn die Omelette eine goldbraune Farbe erreicht hat, ist sie fertig zum Servieren.
12. Mit einem Pfannenwender die Omelette vorsichtig aus der Pfanne auf einen Teller gleiten lassen.
13. Die Omelette kann auch in Stücke geschnitten werden, um sie einfacher zu servieren.
14. Optional mit frischen Dillzweigen garnieren.
15. Lassen Sie die Omelette etwa eine Minute abkühlen, damit die Aromen sich entfalten.
16. Servieren und **guten Appetit!**

Tipps

• Verwenden Sie frischen Dill für ein intensiveres Aroma.
• Vollkornbrot kann eine gesunde Alternative zu Weißbrot sein.
• Feta oder Mozzarella können den Käse ersetzen.

Ernährung

• Kalorien: ca. 450 kcal pro Portion
• Proteine: 25 g
• Fett: 30 g
• Kohlenhydrate: 15 g

Variationen

• Hinzugefügte Gemüse wie Paprika oder Spinat für mehr Vitamine.
• Ersatz latte durch Mandelmilch für eine laktosefreie Version.

Serviervorschläge

• Mit frischem Salat oder Gurkenscheiben servieren.
• Ein Glas frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend dazu.

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