Melhores receitas - Sanduíche aberto quente de frango fumado com queijo
Melhores receitas - Sanduíche aberto quente de frango fumado com queijo
Este sanduíche aberto de forno é uma opção prática para um pequeno-almoço salgado ou um lanche reforçado. O pão branco fica levemente crocante, o frango fumado dá sabor e aroma, e o queijo ralado derrete formando uma cobertura dourada. O tomate acrescenta suculência, o pepino em conserva traz acidez e a maionese ajuda a deixar tudo mais cremoso e bem unido.
Ingredientes
- 1 fatia de pão branco
- 1 fatia de peito de frango fumado
- Algumas fatias de tomate
- Rodelas de pepino em conserva
- Maionese
- Queijo ralado
Tempo de preparação
15 min.
Passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Coloque o pão num tabuleiro. Se quiser, barre uma camada fina de manteiga ou margarina para um sabor mais rico e bordas mais tostadas.
- Disponha por cima a fatia de frango fumado.
- Acrescente o tomate e, a seguir, as rodelas de pepino em conserva, distribuindo de forma uniforme.
- Adicione maionese em fio fino ou em pequenos pontos.
- Cubra com queijo ralado.
- Leve ao forno a 200 °C até o queijo derreter e dourar ligeiramente; no total, cerca de 15 minutos.
Dicas
- Se o tomate estiver muito húmido, seque ligeiramente com papel de cozinha para não amolecer o pão.
- Um tabuleiro pré-aquecido ajuda a deixar a base mais crocante.
- Use um queijo que derreta bem para obter uma cobertura uniforme.
Sugestões de serviço
- Sirva imediatamente, ainda bem quente.
- Acompanha bem com café ou chá; adicione legumes frescos ao lado para uma refeição mais completa.