Вкусные овсяные печенья

Овсяные печенья — это вкусное и полезное лакомство, которое идеально подходит для небольшого перекуса или утреннего завтрака. Они легко готовятся и требуют минимум времени и ингредиентов. Такие печенья порадуют своим нежным вкусом и хрустящей структурой. Это хороший способ использовать овсяные хлопья и насладиться их натуральной сладостью. С добавлением только яичного белка, рецепт подойдет тем, кто следит за уровнем холестерина. Регулируйте количество сахара по своему вкусу, чтобы сделать печенья более или менее сладкими. Они могут стать отличным решением для тех, кто хочет избежать продуктов, содержащих большое количество жиров. Эти печенья можно также обогатить специями, такими как корица или ваниль, для разнообразия вкуса. Каждый кусочек порадует вас приятной текстурой и насыщенным ароматом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 яичных белка
• Сахар (по вкусу)

Время приготовления

Всего: 25 минут

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте ингредиенты: Убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию.
2. Взбейте белки: Поместите яичные белки в миску и начните взбивать их венчиком или миксером до образования легкой пены.
3. Добавьте овсяные хлопья: Постепенно добавьте овсяные хлопья к белкам, продолжая взбивать смесь.
4. Сахар по вкусу: После добавления хлопьев начните добавлять сахар. Регулируйте его количество в зависимости от предпочтений.
5. Смешивание: Продолжайте взбивать все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Подготовьте противень: Накройте его пергаментной бумагой для выпечки.
7. Формируйте печенье: С помощью ложки выложите смесь небольшими порциями на противень, оставляя между ними расстояние.
8. Разогрейте духовку: Разогрейте до 200°C.
9. Выпекание: Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 15 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
10. Охлаждение: Достаньте печенье из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
11. Подача: Наслаждайтесь свежеприготовленными овсяными печеньями с чаем или кофе.

Советы

• Специи: Добавьте немного корицы или ванили для насыщенности вкуса.
• Консистенция: Используйте разные виды овсяных хлопьев для изменения текстуры.
• Подсластитель: Мед или кленовый сироп можно использовать вместо сахара.

Питательность

• Калории: 90
• Белки: 4 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 18 г

Вариации

• Без сахара: Используйте стевию в качестве заменителя.
• Веганский вариант: Используйте заменитель яичных белков (например, аквафабу).

Рекомендации по подаче

Подавайте с холодным молоком или свежевыжатым соком. Можно посыпать сахарной пудрой для украшения.

Лучшие места

1. Ladurée - Известно своими утонченными десертами. Location: 16 Rue Royale, Париж, Франция.
2. Café Central - Предлагает венские сладости и атмосферу старого света. Location: Herrengasse 14, Вена, Австрия.
3. Café Sacher Wien - Родина знаменитого торта Захер. Location: Philharmoniker Str. 4, Вена, Австрия.
4. Pasticceria Marchesi - Историческое кафе в Милане. Location: Via Santa Maria alla Porta 11/a, Милан, Италия.
5. Demel - Широкий выбор тортов и пирожных. Location: Kohlmarkt 14, Вена, Австрия.
6. Caffè Florian - Старейшее кафе на площади Сан-Марко. Location: Piazza San Marco, Венеция, Италия.
7. The Sweet Lobby - Современная пекарня с разнообразными сладостями. Location: 404 8th St SE, Вашингтон, США.
8. Café de la Paix - История встречается с гастрономией в этом парижском кафе. Location: 5 Place de l'Opéra, Париж, Франция.
9. Tiffany's Blue Box Café - Завтрак в стиле Tiffany. Location: Fifth Avenue, Нью-Йорк, США.
10. Bettys Café Tea Rooms - Старинная британская чайная комната. Location: 1 Parliament St, Йорк, Англия.