Сочное куриное блюдо с сыром и овощами

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе и насыщенные ароматы свежих овощей и специй. Готовится оно относительно быстро и просто, что делает его идеальным вариантом для будничного обеда или ужина. Мясо получается сочным и сохраняет весь свой вкус благодаря использованию такосоуса и овощей. Тертый сыр придает блюду неповторимый сливочный вкус и аромат. Украшенное свежей зеленью и запеченными томатами, это блюдо станет настоящим украшением любого стола. Сочетая в себе простоту ингредиентов и изысканность вкуса, оно понравится как детям, так и взрослым. Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром из свежих овощей или картофеля. Легкость в приготовлении и потрясающий вкус делают его отличным выбором для любого случая. Насладитесь этим замечательным блюдом с гордостью и удовольствием!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Куриное филе — 500 г
2 красные луковицы
1 крупная морковь
Майонез (сырный) — по вкусу
Сыр — по вкусу
Томаты — по вкусу
Паприка — по вкусу
Такосоус — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Время приготовления

70 минут.

Пошаговая инструкция

Разогрейте духовку до 185 градусов Цельсия.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе кубиками, очистите и нарежьте лук кольцами, морковь натрите на терке, а томаты нарежьте кольцами.
На подготовленный противень с пергаментом выложите кусочки куриного филе, распределите равномерно.
Полейте куриное филе такосоусом, чтобы оно хорошо пропиталось.
Спустя некоторое время добавьте слой тертой моркови и кольца лука.
Намажьте все слоем майонеза для достижения кремового вкуса.
Затем выложите томатные кольца поверх и добавьте веточки петрушки для свежести.
Посыпьте блюдо паприкой для дополнительного аромата.
Еще раз покройте майонезом и обильно посыпьте тертым сыром.
Поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 185 градусов около 40-45 минут.
Проверьте готовность: блюдо должно приобрести золотистую корку.
Достаньте из духовки и оставьте немного остыть перед подачей.
Подавайте горячим, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!

Советы

Можно использовать любые другие овощи по вкусу, такие как цуккини или болгарский перец.
Чтобы блюдо было менее калорийным, замените майонез йогуртом.
Перед подачей стоит дать блюду немного остыть, чтобы вкусы лучше раскрылись.

Пищевая ценность

Калории: прибл. 420 ккал на порцию
Белки: 30 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Вариации

Диетическая версия: используйте обезжиренный сыр и йогурт вместо майонеза.
Вегетарианская версия: замените курицу на тофу или грибы.
Пикантность: добавьте немного чили или перца халапеньо для остроты.

Лучшие места

Le Cordon Bleu - Известный ресторан французской кухни. Location: 13-15 Quai André Citroën, Париж, Франция.
Noma - Один из лучших ресторанов для поклонников новой скандинавской кухни. Location: Strandgade 93, Копенгаген, Дания.
El Celler de Can Roca - Трехзвездочный ресторан с великолепной средиземноморской кухней. Location: Can Sunyer 48, Жирона, Испания.
Mirazur - Шикарный ресторан с видом на Средиземное море и авторской кухней. Location: 30 Avenue Aristide Briand, Ментон, Франция.
Central - Перуанский ресторан, известный своими инновациями. Location: Av. Pedro de Osma 301, Лима, Перу.
Alinea - Интернациональный ресторан, совмещающий науку и кулинарию. Location: 1723 N Halsted St, Чикаго, США.
Geranium - Кухня международного уровня и захватывающий вид. Location: Per Henrik Lings Allé 4, Копенгаген, Дания.
Mugaritz - Заведение, ломающее устоявшиеся кулинарные стереотипы. Location: Aldura Aldea, 20, Сан-Себастьян, Испания.
Quintonil - Знаменитый мексиканский ресторан с уникальными рецептами. Location: Newton 55, Мехико, Мексика.
Blue Hill at Stone Barns - Ресторан фермерского стиля с достойной меню мясной и овощной кухни. Location: 630 Bedford Rd, Pocantico Hills, США.