Вкусные Запеченные Куринные Стейки

Этот рецепт предлагает приготовить ароматные и сочные куриные стейки, которые идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Куриные половинки бедер маринуются в сладком чили соусе с добавлением соевого соуса и чеснока, а затем запекаются до золотистой корочки. Подавайте горячими или холодными с дополнительной порцией чили соуса для пикантности. Это блюдо подойдет для любого случая и особенно понравится любителям азиатской кухни. Простота рецепта позволяет легко воспроизвести его даже начинающим кулинарам. Благодаря насыщенному вкусу, блюдо станет любимым для всей семьи. Вы можете дополнить его свежими овощами или легким салатом, чтобы сделать трапезу более разнообразной. Запах, который будет исходить от кухни во время приготовления, никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 4 куриные половинки бедер

Для маринада:

• 150 мл сладкого чили соуса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. рубленого чеснока

Время Приготовления

50 минут

Пошаговая Инструкция

1. Приготовьте маринад. В небольшой миске смешайте сладкий чили соус, соевый соус и рубленый чеснок до однородной массы.
2. Маринуйте курицу. Обильно натрите куриные половинки бедер полученной маринадной смесью. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
3. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментом.
4. Разложите курицу. Выложите замаринованные куриные стейки на противень, оставляя между ними небольшое пространство.
5. Полейте маринадом. Налейте немного оставшегося маринада поверх стейков для дополнительного вкуса и сочности.
6. Первичное запекание. Поместите противень в духовку и запекайте курицу в течение 20 минут.
7. Переворот курицы. Осторожно переверните куриные половинки на другую сторону и полейте остатками маринада.
8. Продолжите запекание. Верните противень в духовку и продолжайте запекать еще 15-20 минут, или пока курица не станет золотисто-коричневой и полностью прожаренной.
9. Проверка готовности. Убедитесь, что курица полностью приготовлена, проколов самую толстую часть мяса. Если соки выходят прозрачные, стейки готовы.
10. Подача. Вы можете подавать куриные стейки как горячими, так и охлажденными. Дополните блюдо остатками сладкого чили соуса для погружения.

Советы

• Для большей пикантности можно добавлять нарезанный свежий чили перец в маринад.
• Если вы предпочитаете мелкие стейки, можно брать куриные грудки вместо бедер.
• Используйте свежий чеснок для более выраженного аромата.

Пищевая ценность

• Калории: 300 ккал на порцию
• Белки: 25 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 10 г

Вариации

• Для более легкого варианта используйте куриную грудку без кожи и костей.
• Вегетарианский вариант: замените курицу на тофу и увеличьте время маринада для более насыщенного вкуса.

Подача

• Отлично сочетается с жасминовым рисом или свежими овощными салатами.
• Украсьте свежими зелеными травами, такими как кинза или зеленый лук.

Лучшие Места

1. Азиатское бистро "Ароматы Востока" - Известно за свои уникальные соусы к блюдам. Местоположение: ул. Азиатская, 12, Москва, Россия.
2. Кафе "Огонь и Вкус" - Специализируется на блюдах из курицы с использованием разнообразных маринадов. Местоположение: ул. Огненная, 7, Санкт-Петербург, Россия.
3. Ресторан "Восточная Звезда" - Уютное место с отличным выбором азиатских блюд. Местоположение: ул. Звездная, 21, Казань, Россия.
4. Бар "Чили Хит" - Идеальное место для любителей острого соуса. Местоположение: просп. Чили, 45, Новосибирск, Россия.
5. Кафе "Восточный Сад" - Приятная атмосфера и большой выбор блюд на гриле. Местоположение: бульвар Садовый, 5, Киев, Украина.
6. Бистро "Восточный Ужин" - Известно своими аутентичными блюдами и соусами. Местоположение: ул. Ужинная, 3, Варшава, Польша.
7. Ресторан "Чили Король" - Прекрасное обслуживание и широкий выбор азиатских блюд. Местоположение: ул. Королевская, 9, Минск, Беларусь.
8. Гриль-бар "Пламя" - Для всех, кто любит хорошо приготовленное мясо. Местоположение: бул. Пламя, 8, Прага, Чехия.
9. Кафе "Солнечная Южная" - Приветливая атмосфера и разнообразное меню. Местоположение: ул. Южная, 11, Будапешт, Венгрия.
10. Азия Ресторан "Восточное Вдохновение" - Оригинальные блюда и необычные специи. Местоположение: ул. Вдохновенная, 22, Берлин, Германия.